Cum să faci cartofii Ducesei
Ultima actualizare:
Bucătăria franțuzească este una dintre cele mai rafinate. Chiar și rețetele cele mai simple te vor învălui într-o simfonie de arome. Învaţă şi tu cum să faci cartofii Ducesei, iar gustul lor te va face să te simți ca un oaspete de seamă la masa regală.
Dacă vrei un gust mai bogat, poți adăuga în aluat și 100 g cașcaval ras. Cartofii îi poți servi ca atare, ca garnitură la fripturi ori cu un sos de iaurt cremos amestecat cu puțin usturoi. În rețeta originală, compoziția conține și un praf de nucșoară.
Cum să faci cartofii Ducesei – Ingrediente
1,5 kg cartofi fierți100 g smântână50 g untsare, după gust5 ouă150 ml ulei de floarea-soarelui4 linguri făină, opțional
Află cum să prepari cartofii ducesei pe clickpoftabuna.ro.