Reţeta câştigătoare: Plăcintă cu carne în foi de lipie la cuptor - Tania Kiswani

Ultima actualizare:

    Plăcintă cu carne în foi de lipie la cuptor
Plăcintă cu carne în foi de lipie la cuptor

Câştigătoarea noastră se numeşte Tania Kiswani. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Ingrediente:

3-4 lipii mari și subțiri. Compoziția: 700 g carne tocată de vită, 3 căței usturoi, 1 ceapă mare, 1/2 legatură pătrunjel, 2 ouă, 2 linguri pesmet, sare, piper. Topping: 2 ouă, 3 linguri smântână, 2 linguri ketchup, sare, piper, busuioc proaspăt, 100g cașcaval, ulei de măsline pentru uns tava.

Mod de preparare:

Desfacem lipiile și le ținem acoperite cu folie alimentară ca să nu se usuce. Tocăm ceapa și verdeața, iar usturoiul îl pisăm. Carnea tocată o punem într-un bol și adăugăm: ouăle bătute, ceapa, verdeața, usturoiul, pesmetul, sarea și piperul, apoi le amestecăm. Întindem lipiile pe masă și punem compoziția de carne cât mai uniform. După ce am acoperit toate foile, le lăsăm 15 minute liniștite. Astfel, foile devin flexibile și plăcinta nu se rupe. Căptușim tava cu hârtie de copt și o ungem cu ulei de măsline. Rulăm foile de lipie, apoi le aranjăm în tavă, sub formă de spirală, până se termină. Amestecăm ouăle cu smântâna, ketchup, busuioc tocat, sare, piper și acoperim bine toată suprafața ruloului. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180*C, aproximativ 25 de minute. Scoatem placinta din cuptor și presărăm cașcavalul ras, apoi o băgăm iarăși la cuptor 7-10 minute. Se servește caldă, dar este bună și rece.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Prințesa Caroline și Pierre Casiraghi cu soția Beatrice Borromeo, doliu în familia Casiraghi de la Monaco   Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
Organizezi o cina cu prietenii la tine acasa  Iata ce sa nu ti lipseasca! jpg
horoscop 3 august webp
prazoki1 jpg
bob tunsoare jpg
1 piftie de curcan jpg jpeg
Tottenham Hotspur v AZ   UEFA Europa League 202425 League Phase MD3 (1) (1) jpg
horoscop decembrie logo jpg
image png
image
actualitate.net
image
actualitate.net