Reţeta video: Ouă în pâine, la cuptor
Ouă în pâine la cuptor sunt un mic dejun sănătos şi preferat în special de copii. Fără ulei, doar cu unt, cu pâine crocantă şi fără bătăi de cap.
Ingrediente pentru ouă în pâine (porţii 6)
2 linguri de unt la temperatura camerei (dacă aţi uitat să-l scoateţi din timp puteţi pune 20 secunde la microunde sau 2 minute în baie de abur pe un vas)
6 ouă
6 felii pâine toast
sare, piper
100 grame caşcaval ras (opţional, dacă doriţi să se topească frumos pe ou)
Mod de preparare:
1. Unge tava cu untul moale (cu o pensulă sau chiar cu mâna) şi feliile de pâine, pe ambele părţi.
2. Cu un pahar cu diametru mic sau cu forme de fursecuri taie pe mijloc feliile de pâine, astfel încât să poţi sparge uşor oul în circumferinţa creată.
3. Pune cu grijă ouăle în gaură din feliile de pâine unse cu unt. Adaugă sare şi puţin piper.
4. Pune tavă în cuptorul încălzit în prealabil şi las-o timp de 10 minute. Înainte cu un minut de a o scoate poţi adaugă şi puţin caşcaval ras.
Pont: Cuptorul trebuie să fie bine încălzit înainte, iar untul obligatoriu la temperatura camerei
