Ce mănâncă Prima Doamnă a Franţei ca să-şi păstreze silueta de adolescentă
Bucătarul şef de la Palatul Elysée, Guillaume Gomez, dezvăluie ce mănâncă Brigitte Macron ca să nu se îngraşe. Totodată, acesta deconspiră preferinţele culinare ale preşedintelui francez, Emmanuel Macron.
Bucătarul şef Guillaume Gomez (39 de ani) a dezvăluit că Prima Doamnă a Franţei, Brigitte Macron (64 de ani), mănâncă 10 fructe şi legume zilnic ca să nu se îngraşe, scrie ziarul britanic “Daily Mail”. La o masă, i se fac platouri asortate cu câte cinci feluri de legume şi fructe. Varietatea vegetateleor este secretul pentru a-şi păstra talia de adolescentă.
Însă, în timp ce soţia sa este adepta unei diete sănătoase, preşedintele francez, Emmanuel Macron (39 de ani) preferă mâncăruri mai grase. Cel mai mult îi place cordon bleu. Cuplul prezidenţial încă mănâncă în vesela de aramă din bucătăria faimosului înaintaş. Napoleon Bonaparte. “Ca şi predecesorii lor, preşedintele şi soţia sa preferă mâncărurile cu specific francez. Să lăsăm falsa modestie. Circa 70% dintre turiştii care vin în Franţa sunt interesaţi de gastronomia franceză. Servim pe cât posibil numai mâncăruri franţuzeşti la masa preşedintelui.
Doar cafeaua nu e franţuzească. Însă peştele, carnea, fructele şi legimele sunt din Franţa sau teritoriile ei de peste mări. Folosim cu precădere fructe, legume şi produse lactate care provin de la cel mult 100 kilometri de Paris. De asemenea, punem la mâncare rozmarin şi foi de dafin din grădinile palatului. Se are în vedere cultivarea de legume ecologice la Elysée sau la Palatul Versailles, începând de la primăvară. Gomez a dezvăluit că prepară până la 95.000 de mâncăruri pe an. Deşi stafful de la Elysée are meniu fix, preşedintele şi soţia sa pot comanda ceea ce vor.
