Mucenici cu chip de om la festival
Nu ați făcut mucenici acasă? Haideți în Parcul Național, din Capitală, la cel mai mare festival! A început miercuri și se termină duminică. Gospodinele din Moldova vor frământa de zor aluatul și vor realiza, pentru prima dată, mucenici cu chip de om, de dimensiuni reale.
Potrivit reprezentanților Primăriei Sectorului 2, vor putea fi degustați circa 10.000 de mucenici moldovenești tradiționali, copți și tăvăliți prin miere și miez de nucă, acompaniați de tradiționalele 40 de pahare de vin.
Gospodinele vor frământa dis-de-dimineață peste 800 de kilograme de făină, 100 de kilograme de zahăr, la care vor adăuga 20 de litri de ulei, 15 kilograme de sare, 15 kilograme de drojdie și tot atâtea de unt, pentru ca rețeta să fie desăvârșită.
Un alt record va fi bătut și în ceea ce privește mucenicii muntenești. Se vor fierbe nu mai puțin de 1.000 de litri aromatizați cu scorțișoară, lămâie.
