Pulpe de pui cu portocale – Felicia Vanea
Ultima actualizare:
Pulpe de pui cu portocale
Ingrediente
4 pulpe de pui
2 portocale + sucul unei portocale
1 lingură miere
2 căţei usturoi
ulei
sare, piper
Mod de preparare
Se prepară o marinată din miere, suc de portocale, usturoiul pisat bine, ulei, sare şi piper. Se ung bine cu această pulpele de pui şi se dau la frigider circa 20 minute.
Se încinge grătarul şi se pun pulpele de pui, care se mai ung cu marinată şi portocalele tăiate rondele. Carnea se lasă circa 20 minute pe grătar şi când este gata se unge puţin cu miere pe deasupra. Se servesc cu rondelele de portocale pe grătar.
