Anghinarea, planta care ajută digestia

Deşi gustul remediilor cu anghinare nu e cel mai plăcut, lista beneficiilor plantei e lungă. Ajută la curăţarea sângelui, favorizează digestia şi menţin sănătatea ficatului. Citeşte în numărul de decembrie din “Click! Sănătate” ce poţi trata cu anghinare!

Cunoscută în popor sub denumirea de amăreală sau darul Sfintei Marii, anghinarea e una dintre plantele care şi-au dovedit zecile de virtuţi terapeutice de-a lungul timpului. “Anghinarea ajută la eliminarea bilei şi astfel ne e folositoare dacă am consumat grăsimi în exces. Dezavantajul ei este gustul amar, motiv pentru care se recomandă consumul în doze mici sau în amestec cu alte remedii drenoare biliare mai plăcute la gust, cum e sunătoarea”, spune dr. Cristina Pavel, specialist în medicină de familie, apifitoterapie şi acupunctură.  

• De ajutor în problemele digestive. Senzaţia de balonare, durerile abdominale şi flatulenţa sunt câteva dintre neplăcerile digestive care apar după ce ai mâncat prea rapid sau prea mult, dar şi când ai asociat incorect alimentele. De ajutor sunt leacurile cu anghinare, ele având capacitatea de a stimula digestia. Prepari infuzia din 1-2 linguriţe de plantă la 250 ml de apă fierbinte. Laşi vasul acoperit 8-10 minute, filtrezi şi bei câte 2 căni pe zi, până la dispariţia problemelor digestive. “Putem consuma remediile din anghinare după o masă copioasă, mai ales dacă am mâncat preparate bogate în grăsimi. Suplimentele cu anghinare sunt utile şi în caz de dischinezie biliară, aşa-numita bilă leneşă”, explică medicul Cristina Pavel.
• Are grijă de sănătatea ficatului. Dintre remediile oferite de natură, cele pe bază de anghinare sunt indicate de fitoterapeuţi în tratarea unor boli ale ficatului, cum sunt hepatitele, şi a insuficienţa hepatică. Frunzele plantei conţin o substanţă, numită cinarină, care ajută la stimularea funcţiei ficatului. Remediul îl prepari din 2 linguri de frunze uscate şi mărunţite la 250-300 ml de apă fierbinte. Laşi vasul acoperit 10-12 minute, apoi strecori şi bei câte 2 căni zi (poţi să îndulceşti cu miere), prima dimineaţa, pe stomacul gol, iar cea de-a doua cu jumătate de oră înainte de masa de prânz. Tratamentul durează 30 de zile.  

Uite ce mai poţi trata!

• Anghinarea reduce nivelul colesterolului “rău”. În acest scop, e indicat maceratul, pe care îl prepari dintr-o lingură de plantă la 250 ml de apă. Laşi vasul acoperit 6-8 ore, strecori şi bei câte 2-3 căni pe zi, cu 30 de minute înainte de mese. Urmează tratamentul 40 de zile.
• Planta e de ajutor în caz de reflux gastro-esofagian – ia câte 300 mg de extract de pulbere de anghinare (îl poţi procura din magazinele naturiste) înainte de a mânca, timp de 14 zile.
• Contra senzaţiei de vomă  pui jumătate de linguriţă de pulbere de anghinare în 100 ml de apă sau de limonadă. 

Remediile pe bază de anghinare ajută la eliminarea acidului uric, de aceea sunt recomandate pentru tratarea gutei.