Dovlecelul Zucchini , o sursă de sănătate

Ultima actualizare:

    Dovlecelul Zucchini este o legumă hrănitoare Sursa foto: Click.ro
Dovlecelul Zucchini este o legumă hrănitoare Sursa foto: Click.ro

Dovlecelul italian Zucchini se cultivă frecvent în multe localități din Muntenia, în mediul rural mai ales. Consumatorii preferă acest soi de dovleac pentru că este mai dulce în comparație cu dovlecelul nostru tradiționalul. Totodată, acest soi de dovleac poate fi adăugat în ghiveciul de legume cu roșii, ceapă, mărar și usturoi. De asemenea, cine preferă preparatele cu carne poate să folosească acest dovleac drept garnitură, asezonată cu mărar, la o friptură de pui sau de vită.

Nutriționiștii europeni apreciază că acest dovleac se digeră ușor

Nutriționiștii europeni apreciază efectele nutritive ale acestei legume   bogate în  vitamine, apă, dar săracă în  calorii. De asemenea, nutriționiștii  recomandă rețetele cu acest dovleac deoarece este o legumă care se digeră ușor. Gospodinele prepară acești dovlecei la grătar alături de o garnitură de roșii asezonată cu suc de usturoi.

Dovleceii  Zucchini conțin multe substanțe nutritive

Dovleceii Zucchinii  sunt  bogați în substanțe nutritive: carbohidrați,  minerale precum sodiul, calciul și potasiul, dar și proteine și fibre vegetale. Deoarece  Zucchini conține cantități semnificative de  vitamine- A și E, nutriționiștii ne recomandă să includem această legumă  în dieta noastră cotidiană, iar la sfârșitul sezonului, să facem provizii de dovlecei Zucchini pe care să le păstrăm  în congelator.

Din Italia, în toată Europa  

Zucchini s-a răspândit din Italia, ca legumă de grădină încă din secolul al XVII –lea, în toată Europa, iar în Germania se bucură de popularitate chiar din anul 1980.  În Muntenia, deseori soiul de dovleac Zucchini are culoarea verde închis și dacă nu este recoltat când are dimensiunea de 30-40 cm, acesta poate să atingă o greutate de până la  2 kg. Acest dovleac poate să fie recoltat în intervalul iulie până la sfâștul lunii octombrie .

Alegeri prezidențiale 2024

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Prințul William la Centerpoints Awards, Profimedia (2) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
brad de craciun jpeg
alimentatie sanatoasa jpeg
Calendar 5 decembrie: 2017   Regele Mihai I, ultimul suveran al României, a murit în Elveția, la vârsta de 96 de ani jpeg
sardinia, italia   freepik jpg
depozite bancare jpg
reginele romaniei jpg
Târgul de Crăciun Timișoara 2023
bridge 7770337 1280 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net