Ridichile roşii, un excelent detoxifiant

Dau un gust aparte salatelor, dar ajută şi la vindecarea mai multor boli. Ridichile se remarcă prin acţiunea lor antibacteriană şi antifungică, abudenţa de vitamine şi minerale şi conţinutul redus de colesterol şi calorii.

Ridichile roşii sunt surse de vitamina C, asigurând circa 25% din necesarul zilnic. Acest antioxidant contribuie la regenerarea ţesuturilor şi a vaselor de sânge, menţinând sănătatea oaselor şi a danturii. 

• Au un efect detoxifiant, benefic stomacului şi ficatului, prin eliminarea toxinelor. 
• Fibrele alimentare ajută la reglarea tranzitului intestinal, prevenirea constipaţiei şi îmbunătăţirea funcţionării sistemului digestiv.
• Datorită proprietăţilor diuretice, ridichile cresc producţia de urină şi inhibă dezvoltarea infecţiilor de la nivelul tractului urinar.
• Cu un conţinut caloric redus, ridichile roşii reglează şi apetitul alimentar, contribuind la pierderea în greutate. 
• Vitamina C, antocianinele, antioxidanţii puternici şi acidul folic din ridichile roşii ajută la creşterea eficacităţii tratamentului în cazul mai multor tipuri de cancer: oral, stomacal, intestinal, renal sau de colon.
• Contribuie la vindecarea afecţiunilor cutanate şi a înţepăturilor de insecte, reduc febra, previn şi tratează afecţiunile respiratorii.

Ridichile negre sunt mai iuţi şi mai aromate, iar în medicina naturistă sunt utilizate în special pentru corectarea funcţionării deficitare a bilei şi tratarea afecţiunilor digestive. 

• Previn infecţiile respiratorii prin stimularea membranelor mucoase şi tratarea congestiei nazale. Cantitatea importantă de vitamina C contribuie la întărirea sistemului imunitar.
• Prin efectul detoxifiant, această legumă ajută ficatul să funcţioneze în parametri optimi şi asistă secreţia hepatică a bilei, prin conţinutul bogat de vitamina B1, calciu şi magneziu.
• Cantitatea importantă de rafanină conţinută le transformă într-un tratament naturist pentru hipertiroidism. Substanţa reglează producţia hormonilor secretaţi de glanda tiroidă.
• Ajută în problemele cardiovasculare, menţinând tensiunea arterială în limitele normale.
• Fibrele şi fitonutrienţii speciali fac ca ridichea neagră să prevină indigestia.
• Sucul ridichilor negre ameliorează tusea şi simptomele respiratorii. Siropul rezultat din această leguminoasa facilitează eliminarea mucusului din bronhii şi plămâni.
• Scad nivelul colesterolului rău LDL din sânge, prevenind formarea plăcii de aterom la nivelul arterelor, conform www.sfatulmedicului.ro.