Spune-mi ce mănânci: grupa sanguină 0 pentru o longevitate sănătoasă
Pornind de la sintagma :”Suntem ceea ce mâncăm”, cercetătorii au ajuns la concluzia că hrana de fiecare zi ne influențează starea de sănătate. În timp, Doctorul D’Adamo a studiat timp de 30 de ani grupele sanguine și a ajuns la concluzia că există o strânsă legătură între grupa noastră de sânge, dieta specifică acesteia și starea noastră de sănătate.
Dr. Peter J. D’ Adamo, un medic naturist, cercetător și cadru universitar recunoscut, este un continuator al cercetărilor privind relația dintre grupa sanguină, alimentație și boală, realizate de tatăl său dr. D’Adamo. Experimentele clinice ale dr. Peter J. D’Adamo privind grupa sanguină și starea de sănătate s-au bucurat de succese răsunătoare. Prin studiile sale legate de nutriție și sănătate, medical Peter J. D‘ Adamo a deschis o nouă perspectivă privind conceptul de dietă individualizată, deoarece nu toată lumea trebuie să se hrănească la fel.
Diferența de hrană pentru cele patru grupe sanguine
Diferența de hrană între cele patru grupe sanguine demonstrează puterea de adaptare a omului la provocările mediului înconjurător. ”Cunoscând alimentele recomandate grupei noastre sanguine, învățăm cum să ne hrănim sănătos și să nu mâncăm ”contra” naturii, susține cercetătorul. De asemenea, studiile dr. Peter D’ Adamo pe această temă au mai scos la iveală un adevăr: O mâncare este benefică pentru un om , dar devine o adevărată otravă pentru altul. De aceea, este firesc să ne hrănim cu alimentele recomandate de specialiști pentru grupa noastră sanguină:
Grupa sanguină O: Vânătorul
Concluziile specialiștilor
Persoanele care au Grupa de sânge 0 sunt persoane puternice, robuste și rezistente la stres. Sistemul lor imunitar este hiperactiv, de asemenea și tractul lor digestive este viguros, dar cu aciditate crescută. Dieta persoanelor cu Grupa 0 este compusă, în general, din proteine animale, fructe și legume. Purtătorii acestei grupe trebuie să evite produsele care conțin gluten, cerealele, brânzeturile și lactatele. Pentru a se menține în formă: suple și energice, persoanele cu Grupa de sânge 0 trebuie să-și completeze alimentația cu iod și calciu. Aceste persoane sunt predispuse unor afecțiuni ale tractului digestiv, problemelor hepatice, afecțiunilor inflamatorii, reumatismului, artritei, astmului, alergiilor, dar și intoleranței alimentare. Specialiștii susțin că purtătorii Grupei sanguine 0 sunt rezistenți la stres și la activitățile fizice intense. Cei care au această grupă sanguină beneficiază de o memorie foarte bună, sunt rezistenți, îndrăzneți, se bucură de o bună putere de concentrare și au încredere în forțele proprii.
Pentru a avea un control eficient asupra greutății, persoanele cu Grupa sanguină 0 trebuie să consume anumite alimente cu efecte benefice și să evite altele pentru efectul lor nefavorabil.
Alimente care favorizează creșterea în greutate
Persoanele cu Grupa sanguină 0 trebuie să evite consumul unor alimente precum: porumbul și glutenul din grâu. Acestea afectează eficiența insulinei și încetinesc metabolismul; fasolea mare și fasolea navy trebuie consumate cu moderație, deoarece afectează utilizarea caloriilor; lintea inhibă metabolismul substanțelor nutritive; varza, varza de Bruxelles și conopida îngrașă, inhibând hormonul tiroidian.
Alimente care favorizează scăderea în greutate
Din această categorie de alimente fac parte : carnea roșie și ficatul, deoarece favorizează metabolismul eficient; varecul, hrana marină și sarea iodată sunt bogate în iod și cresc producția hormonului tiroidian. Dintre legume, napul, spanacul și broccoli favorizează metabolismul eficient.
Recomandările specialiștilor
Purtătorilor Grupei sanguine 0 li se recomandă să consume mai des carne slabă de vită, pui, miel, curcan și peștele recomandat acestei grupe sanguine: scumbie, macrou, hering, somon, cod, pește sabie, calcan răpitor, biban și pește cu carnea albă. În același timp, aceste persoane este bine să evite caviarul, scoicile de mare, heringul în saramură și caracatița.
Prundență la produsele lactate și la ouă
Specialiști recomandă celor cu Grupa sanguină 0 să reducă drastic consumul produselor lactate, deoarece organismul lor nu le poate metaboliza corespunzător. În această categorie de alimente nu există alimente deosebit de benefice. Persoanele cu Grupa sanguină 0 pot consuma brânză de soia și lapte de soia, două bune alternative la produsele lactate. De asemenea, în cantități moderate pot fi consumate brânza de capră și brânza feta. Purtătorii Grupei sanguine 0 trebuie să evite diferite sortimente de lactate: brânza topită, brânza de vaci, laptele de capră, kefirul, laptele bătut, parmezanul, zerul, înghețata, iaurtul și laptele integral. Și rația de ouă trebuie ținută sub control –un ou pe săptămână.
Uleiurile indicate în această dietă
Pentru această grupă sanguină, uleiurile sunt o sursă nutritivă eficientă pentru digestie. Deosebit de benefice sunt uleiul de măsline și cel de in, cu efecte pozitive asupra inimii, arterelor și a colesterolului sanguin. De asemenea, pot fi consumate și uleiul de susan și cel din ficat de cod. În schimb, trebuie evitat uleiul de porumb, de arahide, de șofran și cel din semnițe de bumbac.
Nucile și semințele, surse de proteine vegetale
Pentru purtătorii acestei grupe sanguine, nucile și semințele de dovleac reprezintă o sursă valoroasă de proteine vegetale. Pentru a evita problemele digestive, nucile trebuie mestecate foarte bine sau pot fi înlocuite cu uleiul de nucă, mult mai ușor de tolerat. Cei cu Grupa sanguină 0 pot consuma și alte tipuri de proteine vegetale, care să nu le afecteze starea de sănătate: uleiul de migdale, de castane, semințele de susan, untul de migdale, dar trebuie să evite arahidele, fisticul și semințele de mac.
Legumele benefice
Persoanele cu Grupa sanguină 0 nu tolerează bine fasolea, deoarece stomacul n-o degeră foarte bine. În general, sortimentele de legume cu efecte benefice în cazul acestei grupe sanguine sunt fasolea: Azuki, Aduke, Pinto și mazărea neagră. Alte sortimente precum : fasolea roșie, verde, albă, neagră, soia cu boabe roșii pot fi consumate în cantități moderate. În schimb, celor cu această grupă sanguină li se recomandă să evite lintea ( de casă, verde sau roșie), fasolea mare și cea arămie.
Sunt tolerate cereale precum: orzul, hrișca, secara albă
Deoarece persoanele cu această grupă sanguină nu tolerează deloc produsele obținute din grâu integral, specialiștii le recomandă să le elimine complet din hrana cotidiană. Mai mult, produsele de grâu contribuie la creșterea în greutate. Totodată, trebuie evitate din dieta Grupei 0 fulgii de porumb, tărâțele de grâu, făina de porumb, covrigii din grâu, pâinea hiperproteică și brioșele din ovăz.
Multe legume sunt la discreția persoanelor cu Grupa sanguină 0
Dacă faceți parte din această Grupă sanguină 0, consumați legumele cu frunze verzi, bogate în vitamina K, precum: napul, verdețurile, lăptucile, spanacul, broccoli, dar și ceapa roșie, sfecla, anghinarea, gulia, pătrunjelul, cartofii dulci și ridichiile. Evitați însă varza albă, varza roșie, de Bruxelles, cartofii albi și roșii, vinetele, măslinele grecești și cele spaniole.
Consumați fructele recomandate: prune, prune uscate, smochine
Din categoria fructelor deosebit de benefice pentru cei cu Grupa sanguină 0 fac parte prunele negre, prunele verzi și cele uscate , dar și și smochinele. Aceste fructe au o reacție mai mult alcalină decât acidă. De asemenea, cei din această grupă sanguin pot consuma stafide negre, kiwi, lămâi, struguri negri. În schimb, trebuie să elimine din dietă și fructe delicioase precum: murele, pepenii cantalup, portocalele, bananele, nuca de cocos.
Ce băuturi sunt recomandate pentru această grupă sanguină
Pentru cei cu această grupă sanguină sunt deosebit de benefice ceaiurile din plante: tei, măceșe, păpădie, mentă, ghimbir, hamei și dude. Totodată pot fi consumate și ceaiurile din frunze de zmeură, de salvie, valeriană și coada șoricelului. Trebuie evitate ceaiurile de mătasea porumbului, de gențiană, traista ciobanului, aloe, brusture, echinacee și de lucernă.
Alte băuturi pentru Grupa sanguină 0
Deosebit de bun pentru persoanele cu Grupa sanguină 0 este sifonul. Mai poate fi consumate berea, vinul alb și roșu și ceaiul verde. În același timp, trebuie evitate din consumul cotidian: Cola, cafeaua, ceaiul negru, cafeaua decofeinizată, sifonul dietetic și băuturile distilate.
