Află de ce simţi poftă de dulce sau sărat. Care este motivul real
Când aveţi pofte de dulce sau de sărat, sigur ele vin fie din nevoi emoţionale, fizice sau chiar medicale. În mod normal, ele durează între 8 şi 14 minute, iar dacă treceţi de această perioadă, nu veţi mai simţi acea dorinţă.
Acest fel de dorinţe apar frecvent în perioadele de stres sau suprasolicitare, iar majoritatea oamenilor tind să opteze pentru alimente procesate. Totuşi, acestea pot avea efecte negative asupra sănătăţii, contribuind la creşterea tensiunii arteriale şi a greutăţii corporale, factori care pot duce la obezitate. Deşi poftele sunt dificil de controlat şi tentaţiile sunt mari, este important să încercaţi să nu le cedaţi. Dacă poftele sunt frecvente, intense sau greu de controlat, ar putea fi util un consult cu un medic nutriţionist sau psiholog, pentru a găsi cauza exactă.
Pofta de dulce
Unul dintre motivele pentru care vă este poftă de ceva dulce este legat de nivelul serotoninei (hormonul fericirii). Zahărul, precum şi unii cabohidraţi simpli, semnalează organismului să secrete serotonină, ce creşte buna-dispoziţie. Însă poftele pot avea legătură şi cu unele carenţe legate de o nutriţie deficitară, iar consumul regulat de zaharuri produce schimbări neurochimice care duc la apariţia poftei de acest tip de alimente. Este posibil să vă fie poftă de dulce dacă nu consumaţi suficienţi carbohidraţi pentru a satisface nevoile energetice ale organismului. Puteţi preveni acest tip de pofte prin mese regulate şi gustări chiar dacă nu vă este foame. Este indicat să consumaţi carbohidraţi complecşi, precum cereale integrale, proteine şi grăsimi la fiecare masă. Pe de altă parte, şi stresul poate să determine apariţia poftei de dulce. Nivelul crescut de stres stimulează secreţia de cortizol, un hormon care creşte apetitul, mai ales pentru zahăr şi grăsimi. Carbohidraţii pot creşte secreţia unor substanţe la nivelul creierului ce vă pot induce senzaţia de bine. Din acest motiv, cele mai multe persoane simt nevoia de a consuma dulciuri în perioadele de singurătate sau de tristeţe.
Pofta de sărat
În mod asemănător poate acţiona şi sarea. Ea poate da dependenţă, chiar în acelaşi mod în care se întâmplă cu fumatul sau cu drogurile. Pofta de sărat apare mai ales atunci când sunteţi deshidratat sau dacă pierdeţi mult sodiu prin transpiraţie excesivă, diaree sau vărsături. O poftă cronică de sărat poate indica o funcţionare deficitară a glandelor suprarenale, dar poate apărea şi în timpul sarcinii. Dacă trebuie să vă rehidrataţi, optaţi pentru unele băuturi sportive care combină lichidele cu sodiu sau alcătuiţi-vă propria băutură din sare dizolvată în apă clocotită, amestecată cu suc de fructe. Vă puteţi ameliora pofta de sărat prin consumul de biscuiţi sau sticksuri din făină integrală. Dacă nu sunteţi deshidratat, încercaţi să ignoraţi această poftă, scrie farmaciata.ro.
