Ceapa, un tonic excelent pentru oase
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
De- a lungul timpului, cercetătorii din marile laboratoare ale lumii au constatat că în rândul populaţiilor care consumă ceapă numărul fracturilor este mai redus.
Realizatorii unui studiu pe această temă, cercetătorii de la Universitatea Berna din Elveţia, au descoperit că o substanţă din compoziţia cepei (gama glutamil peptidază ) menţine sănătatea oaselor. Rezultatele testelor de laborator au dovedit că acei cobai care au consumat cantităţi mici de ceapă la fiecare masă (echivalentul a 400g de ceapă pe zi pentru oameni) au pierdut mult mai puţină masă osoasă în comparaţie cu cobaii care nu aveau acest aliment în dietă. De aceea, cercetătorii ne recomandă un consum constant de ceapă pentru a beneficia pe deplin de proprietăţile terapeutice ale acestei legume.
