Fructe care conţin cel mai mult zahăr
Peste tot auzi recomandarea de a mânca fructe şi legume, deoarece conţin fibre şi nutrienţi esenţiali pentru buna funcţionare a organismului. Totuşi, anumite fructe nu sunt neapărat o necesitate pentru cei care vor să slăbească. Ele conţin mult zahăr şi, implicit, sunt bogate în calorii. Iată-le pe cele mai dulci!
- Mango. 100 g de fruct conţin fibre, vitaminele C, A, acid folic, betacaroten, calciu, fier şi potasiu, dar şi aproape 15 g de zahăr. Totul se traduce în 60 de calorii.
- Bananele. 100 g de banane conţin până la 90 de calorii şi pot fi considerate o gustare săţioasă, mai ales când simţi nevoia de ceva dulce. Totuşi, dacă eşti la dietă, nu exagera şi nu mânca zilnic.
- Strugurii. Şi ei conţin multă fructoză. 100 g de boabe au aproximativ 70 de calorii. Mustul e fructoză concentrată. Un pahar de must conţine în jur de 200 de calorii şi are un indice glicemic ridicat. „Trei pahare de must echivalează, ca aport energetic, cu 4 pizza quatro formaggi. În general, prin stoarcere, strugurii acumulează 160-180 g de zaharuri/litru”, explică nutriţionistul Marilena Oprişanu.
- Perele. Sunt alte fructe ale toamnei, gustoase, sănătoase, dar nu tocmai prietenoase cu silueta. O pară medie are 17 g de zahăr. Cei care sunt la dietă pot consuma doar câteva feliuţe, adăugate într-o salată sau într-un iaurt.
- Smochinele. Cele proaspete, care se culeg la sfârşitul verii, conţin peste 70 de calorii la 100 g. În varianta deshidratată, „dulceaţa” lor creşte exponenţial şi, odată cu ea, şi conţinutul caloric – 250-300 de calorii la 100 g.
Sucul de fructe, şi mai periculos
„Foarte mult timp, fructele au fost considerate alimente obligatorii în dieta zilnică, produse sănătoase care puteau fi consumate fără limite. Pentru că, nu-i aşa, sunt naturale. Dar îngraşă!”, susţine nutriţionistul Mihaela Bilic. Iar sucul din aceste fructe, care elimină fibrele şi extrage doar fructoza şi apa, e şi mai periculos. Nu numai pentru siluetă, ci pentru organism în general, pentru că solicită ficatul. Un pahar de suc natural conţine 6 linguriţe de zahăr, cam tot atâtea cât conţine orice suc din comerţ. Asta înseamnă circa 300 de kilocalorii.
