Slăbiţi 8 kilograme în 13 zile cu dieta Mayo
Efectele dietei sunt vizibile în 13 zile, timp în care persoana care urmează regimul elimină 6-8 kilograme. Pentru că este o dietă restrictivă, săracă în calorii, proteine şi minerale esenţiale ( calciu şi magneziu), nutriţioniştii Clinicii Mayo din Rochester atrag atenţia ca regimul să fie urmat doar 13 zile. Specialiştii acestei clinici au conceput dieta care-i poartă numele, prin limitarea numărului de calorii la maximum 1000 pe zi.
De aceea, organismul slăbeşte prin modificarea metabolismului. Dar pentru a atinge această performanţă, regimul drastic trebuie urmat ca la carte, fără nici o abatere. Imperativele dietei precizează : dacă cineva nu respectă regimul în primele şase zile, trebuie să-l întrerupă, dar are posibilitatea să-l înceapă din nou după un interval de şase luni. Cei care au respectat dieta timp de şase zile au avut şansa s-o repete în următoarele trei luni. Categoric, spun specialiştii Clinicii Mayo, dieta nu trebuie repetată în întregime decât după minimum trei ani.
Dintr-o listă cu alimente admise , puteţi alcătui meniul zilei, care să conţină 1000 de calorii:
Carne: pui, miel, vită ( zilnic altfel de carne) preparată sub formă de friptură.
Carne de peşte: cod la grătar sau fiert-cu garnitură de legume.
Legumele care pot fi consumate fără restricţii sunt salata verde, spanacul, ţelina, roşiile, castraveţii şi morcovii.
Dintre mezeluri: este permisă şunca din carne de pasăre.
Din gama lactatelor: sunt admise doar iaurtul şi brânza de vaci.
Dintre fructe: prioritar este grepfruitul, pentru puterea sa de a arde grăsimile.
Sunt admise în cantităţi moderate: merele, perele şi portocalele.Un fruct de dimensiune medie are circa 81 de calorii (mărul), 78 calorii (para) şi 62 de calorii (portocala).
Dintre băuturi sunt permise: cafeaua şi ceaiul fără zahăr. Este admisă şi pâinea prăjită (o felie de pâine integrală (28 g felia) are circa 70 de calorii.
Pe lista alimentelor excluse din dietă sunt:
Grăsimile, dulciurile, carbohidraţii, fructele, legumele şi lactatele care nu fac parte din lista celor admise şi legumele bogate în amidon ( cartoful).
Regimul Antidietă
Este un regim disociat, metodă de tratament răspândită în SUA şi extinsă apoi în Europa.
Dieta are adepţi pentru că:
Nu limitează caloriile, dar interzice combinarea unor alimente.
Conceptul separă proteinele de carbohidraţi. În acest mod, se uşurează procesul de digerare şi organismul reţine doar substanţele nutritive .
Iată un exemplu de regim Antidietă:
La micul dejun: Fructe de sezon sau suc de fructe de sezon, fără restricţii.
La dejun: Supă de legume sau salată de legume crude sau fierte şi brânză rasă, desărată.
La cină: Paste cu legume, peşte slab la grătar sau pui la grătar.
Sunt permise anumite băuturi: ceaiuri sub formă de infuzie, cafea, sucuri de fructe şi apă plată.La concurenţă cu supa de varză, este supa de sfeclă pentru slăbit.
Supa de sfeclă roşie
Calorii : 60 /porţia
Timp de preparare: 30 de minute
Ingrediente: 500 g sfeclă roşie, 4 morcovi, 2 cepe, 6 cartofi ( circa 300 g).
Preparare: Zarzavaturile curăţate şi tăiate cubuleţe se pun la fiert, simple, fără să adăugaţi grăsime şi condimente.
