Vrei să mănânci sănătos? Uite cum trebuie să arate piramida ta alimentară
O alimentaţie sănătoasă trebuie să fie în primul rând una echilibrată. Câte puţin din toate, mai bine zis. Nu-ţi interzice nimeni o prăjitură, dacă o mănânci la zile mari, iar zilnic consumi fructe, legume şi cereale. Ioana Dima, medic specialist în diabet, nutriţie şi boli metabolice, ne spune cum ar trebui să arate piramida alimentaţiei unui om sănătos.
Aceasta cuprinde următoarele grupe:
1. Apa şi lichidele neîndulcite sunt de bază. Cu cât mai multe lichide, cu atât mai bine.2. Pâinea, cerealele, orezul şi pastele sunt pe locul doi (6-11 porţii pe zi, porţia însemnând: o felie de pâine sau un biscuit sau o jumătate de cană de cereale, orez, paste)3. Legume şi vegetale (3-5 porţii pe zi, o porţie însemnând: o cană de legume verzi fierte, un cartof mijlociu, o jumătate de cană de zarzavaturi fierte)
4. Fructe (2-4 porţii pe zi, porţia fiind aici: un fruct mediu sau un ciorchine mijlociu de strugure sau o jumătate de grapefrut)5. Lapte şi derivate (2-3 porţii pe zi, porţia fiind: o cană de lapte sau iaurt, 50 g telemea, o jumătate de cană brânză de vacă)6. Carne, peşte, ouă (2-3 porţii pe zi, porţia fiind: un ou sau 100 g carne gătită sau o jumătate de cană de leguminoase uscate fierte).7. Vârful piramidei este reprezentat de grăsimi şi de produse cu zahăr, care trebuie consumate în cantităţi mici, aflăm de pe complete-life.ro
Medicul Ioana Dima ne mai sfătuieşte să reducem consumul de sare (sub 5g pe zi), să nu sărim peste micul dejun şi să alegem proteine de calitate, cum sunt cele din fructe de mare, peşte, carne slabă, ouă şi leguminoase (mazăre, fasole, linte).
