Aida Parascan şi-a dat deja demisia de la restaurantul din Buzău
Nu programul de muncă infernal, de 16 ore pe zi, a determinat-o să ia această decizie, ci problemele pe care i le-au făcut colegii, dar şi şeful.
„Într-adevăr, nu mai lucrez în restaurantul «Insieme», însă am rămas în relaţii foarte bune şi vom colabora pentru anumite evenimente. Decizia mea a fost influenţată de mai mulţi factori. Unul dintre ei a fost că eu şi patronul aveam o viziune diferită asupra conceptului de bucătărie italienească, apoi eu nu am fost de acord ca în lipsa mea să pregătească ceilalţi angajaţi farfuriile cu mâncărurile mele. Stăteam 16 ore pe zi, ei voiau să stau continuu, însă am trei copii de care trebuie să mă ocup. Dacă erau clienţi care voiau neapărat mâncărurile mele, puteau să mă cheme, pentru că stau foarte aproape de local. Poate ceilalţi angajaţi nu pregăteau farfuriile ca mine şi nu vreau ca ai mei clienţi să mă identifice cu preparatele făcute de alţii", a explicat Aida Parascan, în exclusivitate pentru Click!
Unul dintre clienţii care îi va duce cu siguranţă dorul este chiar edilul oraşului, Constantin Boşcodeală, care comanda de fiecare dată doar mâncarea gătită de ea.
În primăvară, Aida Parascan a câştigat concursul „MasterChef" şi premiul de 50.000 €, însă nu a reuşit să-şi împlinească visul de a-şi deschide propriul restaurant. Experienţa pe care a avut-o cu restaurantul din Buzău, oraşul ei natal, o motivează şi mai mult ca pe viitor să-şi canalizeze toate energiile până când îşi va atinge scopul.
EXCLUSIV Aida Parascan: «Primarul Buzăului mănâncă doar dacă-i gătesc eu»
