Cel mai faimos restaurant al lumii se va închide pentru doi ani

Ultima actualizare:

    Rezervările la El Bulli au fost epuizate pe 2010
Rezervările la El Bulli au fost epuizate pe 2010

Cunoscutul maestru bucătar, Ferran Adria, faimos pentru preparatele extravagante gătite la restaurantul său, El Bulli, unul dintre cele mai apreciate din lume, a anunţat închiderea pentru doi ani a restaurantului, în perioada 2012-2013. Decizia, a explicat el, ţine de motive personale şi profesionale, şi va permite angajaţilor restaurantului să ducă din nou o viaţă normală, notează cotidianul britanic Financial Times.

Şi chiar dacă un fel de mâncare la El Bulli costă peste 200 de euro, motivul închiderii temporare a restaurantului nu are nicio legătură cu criza economică: mesele sunt imediat rezervate pentru tot anul, de îndată ce se pot face rezervări.

Deja, pentru 2010, rezervările la El Bulli, găzduit de localitatea catalană Roses, au fost epuizate.

Adria, considerat unul dintre pionierii gătitului ca ştiinţă şi ca formă de artă, a insistat că numele El Bulli nu va dispărea şi că bucătăriile unde se pregătesc preparate cum ar din bomboane din foie gras sau turturică cu caviar de mure, vor rămâne deschise ca laboratoare de cercetare pe perioada închiderii.

El Bulli este considerat unul dintre cele mai rafinate şi originale restaurante, pentru al patrulea an consecutiv, cel mai bun restaurant din lume anul trecut în clasamentul realizat de Restaurant Magazine.

În ceea ce îl priveşte pe Ferran Adria, acesta doreşte să se dedice scrierii unei enciclopedii a felurilor de mâncare servite în restaurantul său, aşa că ar avea puţin timp să gătească pentru publicul plătitor.

image

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
bit.ly
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
Este sigur consumul de cafea in sarcina, foto Facebook, Shutterstock crop jpg
images jpg
image png
Cum readuci la viață florile tale preferate, foto Shutterstock  jpg
Oskar Schindler a salvat peste 1200 de evrei, foto Pinterest jpg
Botosani 2 jpg
image png
Vladimir Putin Profimedia jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net