Cerealele, cel mai popular mic dejun
Sunt bogate în carbohidrați, alimentează corpul cu energie, ajută la prevenirea cancerului, în tulburările gastrointestinale și reglează nivelul colesterolului.www.clickpentrufemei.ro
Denumite după zeița agriculturii la romani ̶ Ceres, cerealele continuă să fie campionii de la micul dejun, datorită gustului lor și a aportului de fibre, proteine, lipide, vitamine și enzime.
Aliment de bază
Printre primele preparate făcute din cereale se numără terciul, care reprezenta hrana de bază a săracilor. În topul celor mai consumate alimente obținute din cereale se clasează: pâinea, mămăliga, berea și pastele făinoase.
Stimulează tranzitul intestinal
Previn apariția constipației și tulburările gastrointestinale, deoarece conțin fibre precum celuloza, pectina și hemiceluloza- prezente în cantități mari în tărâțe. Cerealele sunt de ajutor și în cazul peristaltismului.
Descoperă mai multe despre cel mai popular mic dejun pe clickpentrufemei.ro
