Cei 130 de oameni care s-au îmbolnăvit la parastas au luat salmonella
Toxiinfecţia alimentară în cazul celor peste 130 de persoane din localitatea băcăuană Traian, care au ajuns la spital după ce au mâncat la un parastas, a fost cauzată de bacteria salmonella, scrie Mediafax. Aceasta a fost descoperită la unul din angajaţii firmei de catering care a pregătit mâncarea.
În urma examenului coprobacteriologic, reprezentanții Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) Bacău au stabilit că toxiinfecţia alimentară a fost provocată de salmonella.
Bacteria a fost identificată în 30 de coproculturi, în urma prelevării de probe de la 56 de bolnavi internaţi în spital.
Peste 40 de persoane din cele 60 internate la Spitalul Judeţean de Urgenţă (SJU) Bacău cu toxiinfecţie alimentară după ce au mâncat la parastasul din comuna Traian au fost externate după aproximativ o săptămână, iar alte 19, între care patru copii, au rămas în continuare în unitatea sanitară.
„Pacienţii externaţi au primit prescripţii medicale pentru continuarea tratamentului la domiciliu. Practic, au rămas sub supraveghere medicală persoanele mai în vârstă şi o parte din copii, în funcţie de cum a răspuns la tratament organismul fiecărui pacient”, a declarat, luni, pentru News.ro, purtătorul de cuvânt al SJU Bacău, Mirela Romaneţ.
În total, peste 130 de persoane au ajuns la spital cu toxiinfecţie alimentară, iar 60 dintre acestea au fost internate la SJU Bacău.
Joia trecută, DSVSA Bacău a amendat cu 8.000 de lei firma de catering care a livrat borşul cu perişoare, sarmalele şi pulpele de pui cu orez şi varză la parastasul din Traian la care au participat, în total, peste 300 de persoane.
