Cum s-a petrecut lângă Bucureşti de Florii? Spectacole, mâncare bună și români fericiți
În comuna Maia din Ialomița s-a organizat Sărbătoarea Peștelui. „Toarnă în pahare și bea/ Că vinul este rece din via mea” cântă cu of și patimă Marian guristul de la formația Univers din Mizil.
Este duminică și este Sărbătoare, suntem pe malul unui lac din localitatea ialomițeană Maia, la 62 de kilometri de București la Festivalul de Florii și distracția este la maxim. Lumea a uitat de scumpiri și probleme, comesenilor nu le pasă de tarifele lui Trump și alegeri... Dezlegarea la pește de Florii a strâns laolaltă cheflii, gurmanzi sau pur și simplu oameni dornici să petreacă. Reporterii Click! au fost printre ei la un pește făcut pe loc.
„Avem la alegere: borș de pește, saramură de crap, plachie de somn, scrumbie la grătar. Totul gătit pe loc! Astăzi peștele este la putere... Sunt Floriile și oamenii profită de dezlegarea la pește” ne spune cu pasiune bucătarul Daniel Pârvan.
La o masă în fața noastră Nicu, Ileana, Daniel șli Vasilica bat ritmul cu tacâmurile, la câțiva metri de ei familia Voinescu, adulții și cei trei copii strigă care cum se pricepe. „Iuhuhu, viața noastră unde este”. Toți au farfurii pline cu bunătăți, mai este o săptămână până la Paște și dacă ar putea comesenii ar sta aici și ar petrece până atunci... Nu contează că începe o săptămână de lucru... oamenii au venit unii de la zeci de kilometri să se simtă bine și să aibă amintiri și asta fac...
„Am pus la bătaie câte 50 de kilograme de crap, caras, șalău și somn, 250 de scrumbii, iar băutură avem cisterne...”, spune Mircea Măcelaru, amfitrionul petrecerii.
Orele au trecut repede și la lăsarea serii petrecăreții încep să plece acasă... Toți sunt sătui și pregătiți unii de încă o săptămână de post, alții de serviciu...
Toți numără zilele până la Paște și destrăbălarea culinară așteptată.
