Sărăcie. Românii mănâncă mai puţină carne şi mezeluri faţă de acum cinci ani

Românii nu îşi permit să mănânce mai mult de 150 de grame de carne pe zi

Românii de rând trec pe lângă galantarele cu carne, se uită, dar puţini mai cumpără. Producătorii spun că a scăzut dramatic consumul, din pricina sărăciei.

Fleicile, copanele, cârnaţii rămân mult şi bine în galantare pentru că românii îşi permit cu greu să le mai cumpere. Consumul a scăzut cu 25% în ultimii 5 ani, spun producătorii din domeniu.

„Piața de mezeluri a scăzut cu 20-25% în ultimii cinci ani. Estimările inițiale pentru acest an prognozau o creștere zero, dar cei mai recenți indicatori arată o scădere de 1-2%”, a spus Ovidiu Duşleag, vicepreşedintele Asociaţiei Române a Cărnii (ARC), citat de Mediafax. Acesta spună că cei mai mulţi oameni aleg produse ieftine.

Acesta a afirmat că în UE, consumul mediu de carne pe cap de locuitor este de circa 85 kilograme pe an, în timp ce în România este puţin peste 60 kg/an/persoană. Asta înseamnă circa 150 de grame zilnic.

Carnea de porc rămâne în topul preferințelor consumatorilor români, iar mezelurile preferate sunt tot din carne de porc. Mai nou există o tendinţă de creştere a consumului de carne şi produse din carne de curcan.