10 reguli să previi accidentele vasculare
Mănânci la întâmplare şi nu ţi-ai stabilit până acum nici o dietă? Specialiştii îţi atrag atenţia că alimentaţia are un rol important în prevenirea accidentelor vasculare. Iată cele mai importante reguli.
În România, mortalitatea şi incidenţa bolilor vasculare cerebrale sunt net mai mari faţă de ţările mai dezvoltate. Asta, atât din cauza lipsei prevenţiei, cât şi a tratamentului prost.
Astfel, pe lângă unele măsuri de prevenire cum sunt ţinerea sub control a greutăţii şi a colesterolului, monitorizarea tensiunii arteriale, renunţarea la fumat, mişcarea, renunţarea la contraceptive ( dacă prezinţi risc de accident vascular cerebral), unele alimente pot contribui la reducerea riscului de accidente vasculare cerebrale.
Dar iată ce reguli trebuie să respecţi în ceea ce priveşte regimul alimentar:
- consumă mai puţine grăsimi, până la 40-70 g pe zi. Experţii sunt de părerea că din consumul total de calorii zilnic, doar 20% trebuie să provină din grăsimi.
- fă-ţi o preferinţă pentru grăsimile ce provin din uleiul de floarea-soarelui, din uleiul de rapiţă, din uleiul de măsline, din uleiul de soia, din migdale şi din alune.
- peştele, carnea şi carnea de pasăre sunt surse bune de proteine, dar conţin şi grăsimi. De aceea este indicat să mănânci carne macră, porţii nu mai mari de 90-120 g pe zi. Iar în ceea ce priveşte carnea de pasăre, consum-o fără piele şi cel puţin de două ori pe săptămână introdu în meniu peştele.
- consumă linte, mazăre şi fasole de orice fel.
- de trei ori pe săptămână mănâncă ouă. Iar atunci când consumi gălbenuş de ou, renunţă la alte alimente bogate în colesterol.
- consumă lapte şi lactate cu puţine grăsimi.
- este de preferat consumul de pâine neagră şi pâine din cereale integrale, paste din cereale integrale şi orez brun.
- mănâncă cel puţin 5 porţii de fructe şi legume pe zi. Consumă avocado şi măsline în moderaţie.
- în ceea ce priveşte băuturile, este de preferat consumul de apă şi de lichide cu puţin sau fără zahăr. Consumul de alcool trebuie limitat la 2 băuturi pe zi (1 băutura însemnând 340 ml bere, sau 120ml vin, sau 25 ml spirtoase). Evită consumul de alcool dacă eşti supraponderal sau dacă ai hipertensiune.
- la desert, încearcă să consumi un fruct proaspăt, jeleu, cremă din lapte degresat, iaurt de fructe.
dr. Dan Betia specialist neurochirurg
Principala cale de a scădea numărul acestor nenorociri determinate de bolile cardiovasculare ar fi aceea de a interveni asupra factorilor de risc - hipertensiunea arterială, obezitatea, consumul de sare, fumatul. De asemenea, sunt necesare depistarea precoce şi stabilirea tratamentului adecvat în cazul diabetului zaharat, care este un factor major de risc", a declarat dr. Dan Bentia, medic specialist neurochirurg în cadrul Spitalului Sf .Constantin din Braşov.
