Ardeiul roşu îţi ţine inima sănătoasă
Ultima actualizare:
Ardeiul roşu
Bogat în vitamine şi minerale, ardeiul gras e una din cele mai sănătoase legume.
Specialiştii spun că reduce riscul apariţiilor bolilor cardiovasculare, vitamina B6 şi acidul folic luptând pentru menţinerea sănătoasă a vaselor de sânge. Ca şi roşiile, ardeiul gras conţine licopen, un carotenoid puternic ce are avantajul de a scădea şansele de dobândire a mai multor tipuri de cancer, printre care cel cervical sau cel de pancreas. Puteţi consuma şi sucul proaspăt de ardei, în combinaţie cu sucul de morcovi, care este de mare ajutor persoanelor care suferă de crampe sau colici intestinali.
