Cea┼čca de s─ân─âtate. Ce trebuie s─â ┼čti┼úi despre Izma bun─â (Menta)

image

Izma bun─â ( Mentha piperata) este una dintre cele mai cunoscute plante medicinale consumate ├«n ┼ú─ârile europene, ├«n Orientul Mijlociu ┼či ├«n Africa.

Preparatele din ment─â : at├ót infuzia, uleiul, o┼úetul, vinul, tinctura, c├ót ┼či aromata ap─â de ment─â s├ónt leacuri excelente mai ales pe vreme de canicul─â.Pentru gustul pl─âcut ┼či pentru efectul s─âu r─âcoritor, izma este singura plant─â care ne revigoreaz─â cel mai bine pe timpul verii. ├Än zilele caniculare, ceaiul de ment─â, ├«n combina┼úie cu l─âm├óia, ne r─âcore┼čte ┼či ne hidrateaz─â, oferind organismului energia necesar─â c├ónd canicula ne fur─â vigoarea. Ca plant─â medicinal─â, menta este apreciat─â pentru numeroasele virtu┼úi terapeutice. Totodat─â, aromata plant─â este ┼či un excelent condiment, folosit ├«n gastronomie, ad─âugat ├«n salate ┼či ├«n sosuri, pentru inconfundabilul efect r─âcoritor.

Menta, o plantă legendarăFrunzele proaspete de mentă au fost folosite încă din antichitate în tratarea unor afecţiuni, iar bucătăria arabă veche a descoperit că această plantă parfumată este un ingredient gustos în bucătărie.

Legenda spune c─â nimfa Minthe s-a ├«ndr─âgostit de zeul Hades, st├órnind gelozia Persephonei. Ca s-o scape de m├ónia so┼úiei sale, Hades a transformat-o pe nimfa Minthe ├«ntr-o plant─â parfumat─â, la fel de pl─âcut─â ca ┼či chipul ei. Fiind un dar al zeilor sau al naturii, menta este o plant─â terapeutic─â extrem de valoroas─â.

Menta era pre┼úuit─â de greci ┼či de romani

Originar─â din bazinul mediteranean, menta a fost pre┼úuit─â de greci ┼či de romani. Se spune c─â ei f─âceau coroni┼úe din frunze de ment─â ┼či condimentau vinurile ┼či sosurile cu aceast─â plant─â. ├Än acela┼či timp, aceste popoare aruncau frunze de ment─â pe jos ┼či ornamentau mesele festive cu ele. Din acele vremuri ├«ndep─ârtate, menta a r─âmas un simbol al ospitalit─â┼úii ┼či veseliei, pentru c─â, oricine ├«i apreciaz─â aroma, ├«┼či recap─ât─â bunadispozi┼úie. ├Än zilele noastre, planta uscat─â ┼či preparatele de ment─â le g─âsim ├«n magazinele Plafar. ├Än farmacii, reg─âsim menta ca ingredient folosit ├«n compozi┼úia mai multor medicamente.

Cum se folosea planta în trecut

De secole, menta uscat─â este un remediu nelipsit ├«n farmacia casei.┬á Decoctul era un leac pentru durerile de cap. Ceaiul se d─âdea copiilor cu colici; c├ónd durerile erau insuportabile, se punea pe p├óntece o cataplasm─â cald─â din frunze de izm─â ┼či de leu┼čtean.Pentru dureri de din┼úi, se ┼úinea ├«n gur─â r─âd─âcin─â pisat─â de ment─â care se macera ├«n rachiu. Ceaiul se mai lua contra tusei, n─âdu┼čelii ┼či contra durerilor de piept, precum ┼či pentru a u┼čura na┼čterile. Contra durerilor de inim─â se bea ceai rece de ment─â. ┬áCeaiul se mai folosea ├«n caz de insomnie ┼či pentru calmarea organismului stresat.

Bine de ┼čtiut

Aroma puternic─â a frunzelor de ment─â folosit─â ca remediu care alunga ┼čoarecii ┼či insectele nedorite. O bun─â parte din indica┼úiile ┬áterapeutice de odinioar─â sunt valabile ┼či ast─âzi. Pentru farmacia casei, planta se recolteaz─â ├«n lunile iunie, iulie ┼či august, se usuc─â ├«n straturi sub┼úiri ┼či se p─âstreaz─â ├«n pungi de h├órtie sau de p├ónz─â, care se depoziteaz─â ├«n locuri r─âcoroase. ┬á

Menta, un medicament din farmacia caseiDatorit─â substan┼úelor active de excep┼úie, menta are efect sedativ, dezinfectant, cicatrizant extern, antidiareic, combate transpira┼úia , calmeaz─â durerile ┼či regleaz─â tranzitul intestinal. Frunzele ┼či toate p─âr┼úile plantei con┼úin ulei eteric, lipide, acizi fenolici, taninuri, amestec de parafine, flavonoide, glucide, enzime, al─âturi de vitaminele C, D2 ┼či de numeroase s─âruri minerale : de potasiu, calciu, fosfor, magneziu, natriu, fier, mangan, zinc, bor, cupru ┼či de molibden.

Un remediu pentru zeci de boli

Izma trateaz─â o varietate de boli, de la durerile gastro-intestinale, indigestii ┼či p├ón─â la combaterea anxiet─â┼úii. Fitoterapeutul Eugen Giurgiu precizeaz─â c─â ÔÇ× Izma bun─â este specia de ment─â medicinal─â care con┼úine cele mai eficiente principii active ┼či propriet─â┼úi curative. Substan┼úele active importante con┼úinute de aceast─â plant─â, precum mentolul (un valoros ulei eteric), compu┼čii antibiotici ┼či substan┼úele minerale au o puternic─â ac┼úiune antiseptic─â ┼či calmant─â. De aceea, fitoterapeutul recomand─â┬á tratamentul cu ment─â pentru efecte mai pu┼úin cunoscute. Sub form─â de infuzie, menta revigoreaz─â sistemul nervos ┼či pune ├«n mi┼čcare s├óngele. Mai mult, o cur─â cu preparate din ment─â: infuzie, ulei sau sirop revigoreaz─â ├«ntregul organism, combate palpita┼úiile ┼či anxietatea. Folosit─â ├«n cure de trei-patru s─âpt─âm├óni, infuzia de izm─â ├«mbun─ât─â┼úe┼čte func┼úia ficatului ┼či secre┼úia bilei ┼či calmeaz─â colonul iritabil. ├Än acela┼či timp, siropul de ment─â este tonic ┼či scurteaz─â perioada de convalescen┼ú─â dup─â r─âceli ┼či virozeÔÇŁ, ne spune fitoterapeutul Eugen Giurgiu.

Ţine sub control hipertensiunea arterială 

Datorită conţinutului de potasiu, ceiul de mentă ţine sub control hipertensiunea arterială fiind de mare folos bolnavilor hipertensivi. Totodată, ceaiul de mentă face minuni în lupta cu bolile de inimă.

Se bea c├óte dou─â ceaiuri pe zi, ┼či se evit─â excesele, deoarece menta constip─â.┬á

Cocteiurile cu ment─â revigoreaz─â organismul obosit

Studii recente au dovedit c─â toate cocteilurile care con┼úin ment─â sunt tonice pentru organismul obosit, dup─â numeroase eforturi fizice ┼či intelectuale sau dup─â meniuri bogate ├«n gr─âsimi ┼či ├«n dulciuri rafinate.┬á┬á

Menta are proprietăţi calmante remarcabile

Menta este renumit─â pentru propriet─â┼úile ei calmante. Infuziile ┼či uleiul de ment─â reduc efectele indigestiei (gre┼úuri, balon─âri, dureri de stomac ┼či de bil─â) dup─â prima zi de tratament.

Reţetele săptămânii

Infuzia simpl─â

O infuzie simpl─â se prepar─â dintr-o linguri┼ú─â de ment─â de gr─âdin─â ┼či o can─â cu ap─â, iar ceaiul se consum─â cu ├«nghi┼úituri mici. Prima infuzie se bea diminea┼úa, ├«nainte de micul dejun, iar a doua, dup─â cin─â.┬á┬á

Infuzia de ment─â combinat─â cu angelic─â

Pentru un efect ├«mbun─ât─â┼úit, menta se prepar─â sub form─â de infuzie┬á combinat─â cu angelic─â (c├óte o jum─âtate de linguri┼ú─â din fiecare plant─â) ┼či 500 ml de ap─â clocotit─â. Plantele se infuzeaz─â timp de

15 minute. Zilnic, se consumă  câte 100 ml de ceai de trei ori pe zi.

Lichiorul de izm─â alung─â nelini┼čtea ┼či stimuleaz─â digestia

Ingrediente: Patru linguri┼úe de frunze de izm─â, 300 mg┬á miere de tei, un litru de ap─â, 4 cui┼čoare, coaja unei portocale, vanilie (un sfert de baton), 300 ml de ┼úuic─â de ┼úar─â sau 200 ml alcool rafinat.

Preparare : Fierbem izma ┼či aromele ├«n ap─â, la foc mic, timp de 30 de minute. Strecur─âm lichidul ┼či ad─âug─âm mierea. Mai l─âs─âm s─â┬á clocoteasc─â cinci minute, mestec├ónd ┬álicoarea foarte bine, cu o lingur─â de lemn. Ad─âug─âm alcoolul ┼či amestec─âm, ├«n continuare, p├ón─â c├ónd lichiorul se omogenizeaz─â. C├ónd este cald, turn─âm lichiorul ├«n sticle ├«nchise la culoare ┼či le astup─âm foarte bine.

Leacul acesta se serve┼čte ca aperitiv la mesele festive. Curativ, se bea c├óte un p─âh─ârel de 5o ml, dup─â cin─â. Totodat─â, acest lichior, preparat ├«n cas─â, stimuleaz─â digestia ┼či ├«ndep─ârteaz─â starea de nelini┼čte.

Un energizant de excepţie, fără cofeină

Ingrediente: 250 ml lapte degresat, o lingur─â de pudr─â de cacao, o lingur─â de zah─âr, 5-6 frunze de ment─â.

Preparare: ├Äntr-o cr─âticioar─â de 500 ml, turna┼úi laptele rece peste zah─ârul amestecat cu cacao. Amesteca┼úi p├ón─â c├ónd compozi┼úia se omogenizeaz─â. Apoi, pune┼úi vasul la foc mic; c├ónd licoarea ├«ncepe s─â fiarb─â, ad─âuga┼úi menta presat─â ├«n blender. Turna┼úi energizantul ┬á├«ntr-o can─â ┼či ad─âuga┼úi alte 2-3 frunze de ment─â pentru arom─â.┬á┬á┬á

Shakira ┼či Pique FOTO EPA-EFE
cub andreea antonescu png
brenciu si nevasta jpg
image jpeg
Alessia Raiciu 3 webp
cub cub anamaria prodan lauren╚Ťiu reghecampf png
Lia Bugnar
f685edbae30049829e7ec4883e855814 md jpg
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
image
image
image
image
Plaja 2 Mai (24) jpg
foto   amenzi mai mari rovinieta  jpg
foto   vouchere blocate jpg
calendar ortodox 2021 17 august sf gheorghe pelerinul png
f685edbae30049829e7ec4883e855814 md jpg
Risc seismic - sursa foto facebook Nicusor Dan