Descoperire incredibilă: poți mânca oricâtă ciocolată vrei!
Acum ai o scuză plauzibilă pentru care poți mânca mai des desertul preferat. Oamenii de știință au demonstrat, într-un studiu publicat recent, că ciocolata ne face și mai deștepți, și ne „apără” și sănătatea.
968 de oameni, cu vârste cuprinse între 23 și 98 de ani, au participat la un studiu al cărui scop a fost să demonstreze beneficiile consumului frecvent de ciocolată, arată jurnaliștii de la Bright Side. Investigațiile arată că cei care au consumat mai des acest desert au o memorie vizuală mai bună, dar și o capacitate mai mare de a memora, în general, o gândire abstractă mai dezvoltată și o mai mare putere de concentrare.
În plus, oamenii de știință au descoperit că mâncatul de ciocolată încetinește îmbătrânirea creierului și previne anumite boli, precum demența. „Ingredientele-minune” din ciocolată care sunt responsabile de toate astea se numesc flavonoide. Acestea sunt compușii antioxidanți care se făsesc în mod natural în cacao. Dar, atenție, cu cât ciocolata pe care o consumați este mai neagră, deci fără alte ingrediente, precum lapte, cu atât este mai benefică.
