Este sănătos uleiul de cocos? Studiu: face minuni pentru femeile cu kilograme în plus
Într-un studiu efectuat în Braziliat, pe un lot de femei obeze, s-a demonstrat că acest tip de ulei a făcut minuni în zona abdomenului, ajutând la subţierea circumferinţei taliei şi la creşterea colesterolului bun. Subiecţii au ajuns la aceste performanţe, după ce timp de opt săptămâni, cât a durat experimentul, întregului lot i s-a administrat ulei de cocos.
Concluzia experimentului a fost surprinzătoare, deoarece femeile obeze care au consumat ulei din nucă de cocos aveau colesterolul bun mai ridicat decât înainte de începerea experimentului. De asemenea, a scăzut şi proporţia colesterolului rău, (LDL), în favoarea celui bun. Mai mult, cercetătorii au constatat că în zonele în care populaţia consumă frecvent ulei de cocos, valorile crescute ale colesterolului rău şi bolile de inimă se întâlnesc mai rar.
Grăsimea abdominală indică în mod cert mai multe probleme de sănătate, decât grăsimile depozitate în oricare parte a corpului, deoarece o talie îngroşată dovedeşte un nivel crescut de inflamare în corp, rezistent la insulină şi un nivel nesănătos al colesterolului, spun cercetătorii. De aceea, realizatorii studiului recomandă să limităm consumul de grăsimi saturate la 10% din totalul de calorii pe care le consumăm zilnic; în schimb, să nu evităm să consumăm ulei sau lapte de cocos.
