Legumele şi peştele scad riscul de Parkinson
Şi, în general, bărbaţii sunt mai vizaţi ca femeile. Dar un nou studiu, publicat în European Journal of Neurology, arată că o dietă mediteraniană poate reduce riscul de a suferi de această bolă cu 46%.
Deşi nu este clar de ce anumite alimente au un efect protector, unele studii sugerează că maladia Parkinson poate apărea atunci când celulele din corp trec printr-un proces distructiv denumit "stres oxidativ".
În cadrul acestuia, substanţele dăunătoare (care au pătruns în corp din cauza unei diete nesănătoase) atacă celulele într-un mod similar celui în care rugina afectează caroseria unei maşini. De aceea o dietă bazată pe fructe, legume şi carne de peşte, care conţine numeroase substanţe antioxidante, poate ajuta la prevenirea acestui proces dăunător.
