Sfecla, o speranţă de viaţă sănătoasă pentru hipertensivi
Pentru persoanele care se luptă cu efectele hipertensiunii arteriale, cercetătorii din Marea Britanie au o veste foarte bună.
În cadrul unui studiu, desfăşurat la Universitatea Queen Mary din Londra, specialiştii au constatat că subiecţii participanţi la studiu s-au bucurat de îmbunătăţirea valorilor tensiunii arteriale, similară cu efectul produs de tratamentul cu anti-hipertensive, după ce aceştia au băut, zilnic, câte 250 mililitri de suc de sfeclă. Rezultatele spectaculoase ale terapiei cu suc de sfeclă se datorează nitratului anorganic, o substanţă sănătoasă, solubilă în apă, prezentă în compoziţia acestei legume. De aceea, cercetătorii londonezi recomandă hipertensivilor să nu consume sfecla fiartă, ci să opteze pentru sucul de sfeclă sau pentru sfecla coaptă.
