Ciuperca-gigant a hrănit 16 persoane

Soţia norocosului care a găsit buretele-gigant a gătit o tocană din care au mâncat, ieri, 16 persoane.

Cel mai mare burete păstrăv care a fost găsit în judeţ, până acum, cântărea în jur de un kilogram.

„La noi în zonă, se găsesc destul de des asemenea ciuperci, dar în nici un caz de asemenea dimensiuni. N-am mai văzut niciodată aşa ceva!", spune Dan Costan, cel care a găsit ciuperca.

Specialiştii spun că, de regulă, buretele păstrăv atinge circa 500 g. Buretele păstrăv-gigant cules de Dan Costan în Şurdeşti e cu atât mai valoros şi rar cu cât, în această perioadă a anului şi din cauza condiţiilor meteo, ciupercile nu prea se dezvoltă.

„În ultima vreme a fost frig şi a plouat. Bureţilor păstrăv le place căldura, altfel nu cresc", explică Valer Vele, directorul Unităţii Fitosanitare din cadrul Direcţiei Agricole şi Dezvoltare Rurală Maramureş.

Soţia norocosului care a găsit buretele-gigant s-a apucat de treabă imediat după ce soţul i-a adus impresionantul „cadou". „Credeam că nu văd bine. Tocmai mă trezisem din somn, că am fost la nuntă noaptea trecută. Numa' bine, din ciuperca asta o să fac o tocăniţă după reţeta mea proprie şi am să-i invit la masă şi pe vecini. Trebuie să caut doar o cratiţă în care să încapă întreaga ciupercă", a spus Ileana Costan.

„E o raritate ciuperca asta, mai ales că-i aşa de mare! Normal că am să merg la masă la vecinu'!", a declarat Marius Cupşeanu, unul dintre cei 16 vecini care urmau să se înfrupte, ieri, din delicioasa tocană gătită din buretele-gigant.

„Mi-e şi milă să o tai, dar doară nu o să ne uităm la ea? Dacă o păstram intactă, precis ajungeam prin vreo carte a recordurilor. Mai ales că buretele păstrăv se numără printre cele mai delicioase specii de ciuperci", adaugă Ileana Costan.