Ai bea bere făcută cu apă din canalizare?

Deşi sună scârbos, în realitate nu este deloc aşa! Cel puţin aşa susţin cercetătorii suedezi de la berăria Nya Carnegiebryggeriet, cei de la Carlsberg şi experţii din cadrul Institutului Suedez de Protecţia Mediului Înconjurător.

Ei au creat în premieră o bere făcută din malţ organic, hamei şi apă reciclată din canalizare. Berea a fost lansată pe piaţă la 25 mai, la un preţ de circa 2 € sticla de 330 ml. “Proiectul are ca scop reciclarea resurselor de apă ale planetei în vederea protejării mediului înconjurător”, a explicat Staffan Filipsson, din cadrul Institutului de Mediu. Primii care au gustat berea blondă au declarat că “este o licioare extrem de gustoasă”.