Ce ascunde și unde se află „perla neagră” a Mediteranei. Insula care cucerește fiecare turist cu peisajele ei și mâncare delicioasă

Există o insulă italiană complet diferită de destinațiile clasice din Mediterană sălbatică, vulcanică și surprinzător de autentică. Departe de aglomerația turistică, Pantelleria oferă o experiență pentru cei care caută natură pură, liniște și peisaje dramatice.

Modelată de activitatea vulcanică, insula impresionează prin stâncile întunecate, vegetația mediteraneană luxuriantă și golfurile cu ape smarald. În trecut, arabii au numit-o Bent-el-Riah, adică „fiica vântului”, pentru că rafalele puternice bat aproape permanent pe insulă. În zilele senine, la orizont poate fi zărită chiar coasta Africii.

Pantelleria este o insulă ce merită descoperită mai ales de cei care vor o vacanță autentică, în mijlocul naturii.

Unde se află Pantelleria și ce o face specială

Pantelleria este o insulă vulcanică situată în inima Mediteranei, aparținând Siciliei, dar geografic este mai aproape de Tunisia decât de Europa continentală. Vara, insula devine o destinație preferată de italieni, atrași de soare, apele limpezi și izvoarele termale naturale.

Peisajul este dominat de vegetație mediteraneană și de dammusi — case tradiționale din piatră cu acoperișuri albe în formă de cupolă, construite în perioada dominației arabe pentru a rezista vântului și căldurii.

Insula este cunoscută și pentru podgoriile sale, pentru plantațiile de capere și pentru producția de ulei de măsline și vinuri apreciate. Pantelleria a atras în timp numeroase personalități, inclusiv pe regretatul Giorgio Armani, care deține aici o vilă.

Este destinația ideală pentru cei care vor să se deconecteze de la ritmul cotidian și să se reconecteze cu natura. După cum spun localnicii, Pantelleria nu este doar un loc de vacanță, ci o experiență.

Ce să vezi pe insula Pantelleria

Lago Specchio di Venere – Oglinda lui Venus

Una dintre cele mai spectaculoase atracții este Lago Specchio di Venere, un lac de origine vulcanică alimentat de izvoare subterane. Legenda spune că zeița Venus se oglindea aici înainte de a se întâlni cu Bacchus.

Apele au nuanțe verzi schimbătoare, iar temperatura ajunge la 40–50°C în anumite zone. Pe malul sudic apar izvoare termale bogate în minerale, iar nămolul din lac este folosit în tratamente terapeutice pentru piele.

Lacul este ușor accesibil și reprezintă una dintre cele mai populare opriri pentru turiști.

Castelul Barbacane

Fortăreața Barbacane domină portul vechi al insulei și are origini bizantine, fiind ulterior extinsă de normanzi în secolul al XII-lea. Vizitatorii pot explora vechile temnițe, spațiile militare, reședința guvernatorului și turnurile de apărare.

Pe unul dintre turnuri se află și un ceas cu două clopote, dintre care unul datează din anul 1750.

Giardini Panteschi – grădinile protejate de piatră

Aceste grădini circulare din piatră uscată sunt construite pentru a proteja plantele de vânturile puternice și de secetă. Tehnica, moștenită probabil din perioada arabă, este unică și a fost propusă pentru includerea în patrimoniul UNESCO.

Ele arată ingeniozitatea localnicilor în adaptarea la condițiile dure ale insulei.

Montagna Grande

Cel mai înalt punct al insulei, situat la 836 metri altitudine, oferă priveliști impresionante asupra Pantelleriei și a Mării Mediterane. Zona face parte dintr-o rezervație naturală cu biodiversitate bogată.

Drumețiile sunt populare aici, iar pe traseu pot fi observate fumarole naturale, numite „favare”, dovezi ale activității vulcanice încă prezente. În zilele senine, se pot vedea chiar Sicilia și zone întinse ale insulei.

Ce să mănânci în Pantelleria

Bucătăria locală reflectă influențele mediteraneene și produsele cultivate pe insulă.

Pesto Pantesco

Un sos aromat preparat din roșii coapte, capere, usturoi, migdale, busuioc și ulei de măsline extravirgin. Este servit de obicei cu paste sau pește și este una dintre cele mai reprezentative rețete locale.

Insalata pantesca

Salata tradițională de vară combină cartofi fierți, roșii, capere, ceapă și măsline, fiind perfectă pentru zilele toride.

Deserturi tradiționale

Printre dulciurile locale se numără mustazzola, biscuiți aromați cu miere și scorțișoară, și cassatelle, ravioli dulci umpluți cu cremă de ricotta.

Vizitatorii pot participa și la tururi în fermele locale, unde descoperă procesul de producție al caperelor și celebrului vin Passito, degustând produsele chiar la sursă.

În restaurantele și trattoriile de pe insulă, bucătăria tradițională este adesea reinterpretată modern, oferind o experiență culinară autentică.