Destinaţia zilei: Kefalonia, insula ispitelor gastronomice
Bineinteles ca si grecii stiu asta, asa ca vei intalni la tot pasul ispite, adica taverne, restaurante si cafenele, care te imbie cu mirosurile ademenitoare, care se impletesc cu parfumul leandrilor, lamailor si al pinilor. Incearca cu incredere felurile de mancare grecesti, nu comanda clasica friptura la gratar sau alte preparate pe care le poti manca si aici, fii deschis la nou si n-ai sa regreti!
Cel mai bine se manaca in tavernele din satele mici sau in cele de pe marginea drumului. Sunt mici afaceri de familie, mancarurile sunt gatite cu ingrediente din gradina, proaspat culese, iar patronul iti va acorda toata atentia. Evita zonele turistice si mergi in localurile in care mananca si localnicii.
La Patsouras, din centrul Argostoli, patronul si sotia lui prepara cele mai bune mancaruri traditionale, cu ingrediente proaspete, iar portiile sunt generoase. Incearca melitzanes imam (vinete coapte) si, daca aveai in plan vreo cura de slabire, ia-ti gandul de la ea.
La taverna Sirtaki, din Lassi, la doar doi kilometri de Argostoli, pe langa faptul ca vei fi rasfatat cu preparate din peste proaspat sau faimoasele slate grecesti, poti sa cumperi si ulei de masline din producatia proprie a patronului.
La Steki, din Agia Efimia (in partea de nord-est a Kefaloniei), peisajul, dar si meniul sunt de vis. In satul inconjurat de munti, pe malul marii este taverna lui Steki. Trebuie sa gusti mielul gatit in lamaie si oregano, vitelul Kokkinisto si celebra placinta Steki!
Daca simti aroma de scortisoara sau de nucsoara, inseamna ca ai ajuns in apropierea unei brutarii. In Grecia, la brutarii nu gasesti doar paine, ci si o mare varietate de fursecuri, prajituri si produse de patiserie delicioase.
O masa copioasa trebuie stropita cu un vin bun. Cel mai renumit vin de Kefalonia este Robola - un vin alb, sec, care merge de minune cu pestele si fructele de mare. Mavrodafin este un vin rosu, dulce, iar Muscatul de Kefalonia este un vin alb, dulce, de desert.
Oferta partenerului Click! pentru sejur Kefalonia
Hotel Hotel Apartaments Riviera - de la 104 euro/pers., 7 nopti cazare, asistenta turistica. Transport cu autocar: de la 85 Euro/pers. Christian Tour, www.christiantour.ro, tel. 021.211.11.39