Se câștigă 12.000 de lei pe lună, dar nimeni nu se înghesuie să ocupe aceste posturi. Domeniul care se confruntă cu o criză de personal
Ne aflăm în mijlocul sezonului estival: plajele s-au redeschis, terasele își așteaptă clienții, însă litoralul caută în disperare angajați. Deși salariile în domeniul HoReCa pot ajunge și la 12.000 lei/lună, nu se găsesc angajați.
Care este domeniul unde sunt cele mai puține angajări
Salariul unui bucătar la malul mării poate depăși 12.000 lei la final de lună, însă pentru acest post se fac cel mai greu angajări, potrivit Observator News. Pe lângă bucătari, se caută și cameriste, însă fiind joburi sezoniere, nu mulți sunt dispuși să se mute la mare pentru doar 2-3 luni. De asemenea, există și o lipsă de bucătari calificați, care ar putea îndeplini criteriile cerute de angajatori.
Angajatorii de pe litoral încearcă să-i atragă cu salarii atractive. Acestea pornesc de la 7.000 de lei și ajung până la 15.000 în cazul celor care au experiență, însă angajările sunt tot mai rare.
În cazul cameristelor, salariile sunt cuprinse între 4.500-5.000 lei, la care se adaugă și costurile de cazare și masă pentru femeile care nu locuiesc în apropierea litoralului.
Problema cu lipsa personalului există încă de la deschiderea sezonului estival, la 1 mai.
Reprezentanții din industria ospitalității au declarat atunci că aveau nevoie de cel puțin 10.000 de angajați pentru a face față începutului de sezon, însă interesul tinerilor români pentru aceste joburi era extrem de scăzut, ca acum.
Angajatorii apelează la străini
Pentru a face față valului de turiști, majoritatea angajatorilor din domeniul HoReCa apelează la muncitorii străini, care vin din țări precum Nepal, Sri Lanka sau India, în căutarea unui trai mai bun.
Pentru anul 2026, statul român a aprobat un contingent de 90.000 de muncitori străini non-UE, ca răspuns la lipsa de personal raportată de companii. Majoritatea străinilor aleg să vină în România datorită salariilor de patru ori mai mari decât în țările natale.
Spre exemplu, în România, salariul minim net este de aproximativ 575 de euro, iar salariul mediu net depășește 1.000 de euro lunar. Comparativ, în Nepal salariul minim este estimat la 110-120 de euro, salariul mediu situându-se între 220 și 290 de euro.
În Sri Lanka, salariul minim este de aproximativ 80-90 de euro, iar salariul mediu ajunge la 280-380 de euro. În India, salariul minim este estimat între 100 și 150 de euro, în timp ce salariul mediu se încadrează între 320 și 430 de euro.