Ai da 100 $ pe o gogoaşă din aur?

Un bucătar din West Kelowna, sudul Canadei, a preparat o gogoaşă delicioasă, care este ornată cu aur de 24 de carate şi “diamante” din zahăr.

Desertul costă nu mai puţin de 100 de dolari şi este rezultatul a cinci ore de muncă. Deşi faci gaură în buzunar să guşti gogoaşa aurită, măcar te simţi împărat pentru o zi. Vecinii americani au realizat un desert şi mai tare. Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania au descoperit ciocolata care nu se mai topeşte la soare. Oamenii de ştiinţă au reuşit să izoleze gena TcSAD1, responsabilă cu deteriorarea termică a texturii untului de cacao, şi promit ca în viitor să lanseze pe scară industrială produse care se pot păstra şi la soare.