Şi-a făcut grătar pe lavă
31 iulie 2014 22:14
Internațional
Ultima actualizare:
Bucătarul american Sam Bompas prepară cea mai bună friptură din lume.
Cel puţin aşa susţin toţi cei care au gustat-o. Secretul este că o prepară la grătar pe lavă vulcanică, la temperatura de 1.500 de grade Celsius.
Lava este produsă de profesorul Robert Wysocki şi echipa sa de la Universitatea Syracusa, care au reuşit să creeze “un vulcan artificial” într-un furnal. Pentru a prăji carnea pe lavă, Bompas foloseşte un echipament special de protecţie. El spune că friptura e mai gustoasă fiindcă se prepară la temperaturi foarte înalte fără să se degaje fum.