Mititei din soia - Liliana Filipaş
Mod de preparare:
Fierbem granulele de soia în apă cu sare timp de 20 minute. Le strecurăm şi le lăsăm la scurs pentru circa 1 oră. Aşezăm apoi soia într-un vas şi începem să o condimentăm cu sare, piper, usturoi presat, cimbru şi boia (sau pastă de gulyas, ardei).
Adăugăm pesmetul, linguriţa de bicarbonat, făina şi ouăle după care frământăm totul bine şi lăsăm la rece pentru câteva ore. Formăm mititei din această compoziţie şi îi punem pe grătarul încins .
Servim cu muştar, ketchup.
Poftă bună!
Mai citeşte:
din carne
Trimite şi tu o reţetă delicioasă!
Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.
Trimite-ne reţeta pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate din ziarul Click! şi va fi premiată.
Celelalte reţete interesante, însoţite de fotografii, vor fi publicate pe site-ul www.click.ro. Caută-ne şi pe Facebook!