Video„Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro.” Eforturi disperate ale fermierilor pentru a salva cireșii de îngheț

O fermă pomicolă din județul Cluj a apelat la o soluție costisitoare pentru a proteja o livadă de cireși de înghețul târziu de primăvară. După ce temperaturile au coborât sub pragul de îngheț, fermierii au aprins aproximativ 4.000 de lumânări speciale anti-îngheț, într-o intervenție care i-a costat aproape 40.000 de euro, dar care a avut ca scop salvarea florilor de cireș.

Imaginile făcute publice de reprezentanții Fermei Steluța arată mii de puncte de lumină răspândite printre rândurile de pomi, oferind un peisaj spectaculos pe timpul nopții. Dincolo de aspectul vizual, însă, acțiunea a fost o măsură urgentă pentru protejarea culturii, amenințată de temperaturile negative.

„Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro. Nu e o exagerare. E realitatea unei nopți de primăvară în care temperaturile au scăzut sub zero și livada noastră de cireși era la un pas să fie distrusă de înghețul târziu. 4.000 de lumânări antiîngheț aprinse printre rânduri. 40.000 de euro transformați în fum și căldură, ca să salvăm florile de cireș care, peste câteva săptămâni, vor deveni fructele pe care le veți găsi pe piață”, au transmis fermierii într-o postare pe Facebook.

Ce efecte are metoda

Tehnica utilizată este cunoscută în pomicultură, însă în România este aplicată rar din cauza costurilor ridicate. Lumânările speciale încălzesc aerul din jurul pomilor și pot ridica temperatura cu câteva grade, suficient pentru a proteja florile sensibile de îngheț.

Potrivit reprezentanților fermei, metoda a avut efectul dorit.

„La ora 7:00 dimineața aveam -2,7°C temperatura aerului. Pe rând, acolo unde am amplasat gălețile, temperatura a urcat la +1,4°C”, au mai precizat reprezentanții fermei, subliniind eficiența intervenției.

Operațiunea a implicat și un efort considerabil din partea echipei. Aproximativ 20 de angajați au lucrat toată noaptea în livadă, aprinzând și monitorizând lumânările pentru a se asigura că acestea ard constant până dimineața.

„Astă noapte, 20 de oameni din echipa Ferma Steluța nu au închis un ochi. Toată noaptea, pe ger, printre rânduri, au aprins lumânare cu lumânare, le-au supravegheat, le-au stins la răsărit. 20 de oameni care au lăsat deoparte liniștea sărbătorii pentru a salva livada, pentru că atunci când natura lovește, nu există pauză și nu există <mai vedem mâine>”, au mai scris reprezentanții fermei.

„Poate v-ați întrebat vreodată de ce cireșele sunt scumpe”

Intervenția s-a încheiat abia după răsăritul soarelui, când temperaturile au început să crească, iar riscul de îngheț a scăzut. Lumânările au fost stinse dimineața, după o noapte în care fiecare grad în plus a fost esențial pentru protejarea recoltei.

Fermierii spun că astfel de situații explică de ce fructele timpurii, precum cireșele, ajung uneori să aibă prețuri ridicate în piețe.

„Poate v-ați întrebat vreodată de ce cireșele sunt scumpe. Pentru că o singură noapte de ger ne poate lua recolta unui an întreg. Pentru că, uneori, ca să salvezi o livadă, trebuie să arzi la propriu zeci de mii de euro într-o singură noapte. Pentru că în spatele fiecărui kilogram de cireșe sunt nopți nedormite, oameni obosiți, decizii grele și investiții pe care nimeni nu le vede”, au explicat aceștia.

Mesajul fermierilor se încheie cu un apel către consumatori de a sprijini producătorii locali și de a înțelege efortul din spatele muncii din agricultură.

„Nu ne plângem. Asta e munca noastră și o iubim. Dar data viitoare când țineți în mână un pumn de cireșe, să vă amintiți că în spatele lor sunt oameni care, în noaptea dinaintea Paștelui, au aprins mii de lumânări ca să vi le poată aduce pe masă. Mulțumim celor care înțeleg și susțin agricultura românească”, au transmis reprezentanții fermei.