Poftiți la brioșe spectaculoase!

O tânără absolventă a Facultăţii de Litere din Craiova a început în urmă cu trei ani o afacere „dulce“. Elena Mayer face brioşe spectaculoase, cele mai căutate din capitala Băniei.

Acum trei ani, Elena Mayer din Craiova a încercat să îşi suprindă invitaţii la ziua fiicei şi le-a pregătit brioşe. Toată lumea a fost încântată de gustul produselor, dar şi de modul cum au fost realizate, scrie adevarul.ro.

Olteanca a fost îndemnată să îşi pună în valoare talentul, iar astfel şi-a deschis o afacere „dulce“.

„Am zis să încerc ceva şi nou şi am reuşit. Recunosc că la momentul respectiv nu aveam prea multe cunoştinţe în acest domeniu. Timp de un an am făcut brioşe acasă la mine. Doar eu ştiu câte tăvi am aruncat pentru că prăjiturile nu erau făcute ca la carte. Eu sunt o persoană exigentă, iar dacă mie nu îmi place cum arată produsele nu sunt de acord să ajungă nici pe masa clienţilor. Toţi banii pe care i-am câştigat în perioada respectivă i-am investit în mica afacere“, a povestit Elena Mayer, citată de adevarul.ro.