Sfaturi esențiale pentru a face față temperaturilor extreme. Ce să mâncăm, ce să bem și cum să ne protejăm de ger

Temperaturile scăzute din această perioadă solicită intens organismul, cresc riscul de îmbolnăvire și pot agrava afecțiunile existente. Specialiștii atrag atenția că alimentația, hidratarea și modul în care ne îmbrăcăm sunt esențiale pentru a ne menține sănătatea în perioadele de ger.

Cum să ne protejăm corect de frig?

Valul de frig instalat în întreaga țară aduce nu doar disconfort, ci și provocări serioase pentru sănătate. Scăderea temperaturilor determină organismul să consume mai multă energie pentru a-și menține temperatura internă, iar imunitatea poate avea de suferit. În acest context, nutriționistul Simona Carnici subliniază importanța unei alimentații adaptate sezonului extrem de rece care să ofere energie, să susțină sistemul imunitar și să ajute corpul să facă față stresului termic.

Ce proteine și carbohidrați să alegem?

„Când e ger, organismul are nevoie de mese mai consistente, dar echilibrate. Este important să includem proteine de calitate, cum sunt carnea slabă, peștele, ouăle și leguminoasele, pentru că ele ajută la refacerea țesuturilor și susțin imunitatea. Grăsimile sănătoase, din nuci, semințe, avocado și ulei de măsline, oferă energie și contribuie la menținerea temperaturii corporale”, explică specialistul. Acesta recomandă și consumul regulat de legume gătite, supe și ciorbe, care încălzesc organismul și asigură aportul de vitamine și minerale esențiale.

În ceea ce privește carbohidrații, nutriționistul atrage atenția asupra alegerilor corecte. „Este bine să optăm pentru cereale integrale, cartofi, orez brun sau hrișcă, care oferă energie pe termen lung, și să evităm excesul de zahăr și produse ultra-procesate, care pot slăbi imunitatea”, spune specialistul. De asemenea, fructele de sezon, chiar și sub formă de compot sau coapte, pot fi o sursă bună de vitamine, mai ales de vitamina C, esențială în prevenirea infecțiilor respiratorii.

Ce să bem pe timp de ger?

Hidratarea rămâne la fel de importantă și pe temperaturi extreme, chiar dacă senzația de sete este mai redusă. „Mulți oameni beau mai puțină apă pe timp de frig, dar organismul are în continuare nevoie de lichide. Ceaiurile calde din plante, apa, supele și infuziile sunt excelente. Putem consuma și lapte cald sau băuturi vegetale, dar trebuie evitat excesul de cafea și alcool, care pot duce la deshidratare”, avertizează nutriționistul. Totodată, aceasta recomandă ceaiurile de ghimbir, mentă, mușețel sau măceșe care au efect încălzitor și susțin imunitatea.

Cum să ne îmbrăcăm când e ger?

Pe lângă alimentație, modul în care ne îngrijim corpul când e ger este esențial. Medicii atrag atenția că frigul intens poate provoca uscarea pielii, iritații, degerături și poate agrava problemele respiratorii sau cardiovasculare. „Pielea este prima barieră de protecție și suferă mult pe vreme rece. Este important să folosim creme hidratante, mai grase, pe față și pe mâini, și să evităm spălarea excesivă cu apă fierbinte, care usucă și mai mult pielea”, explică medicul dermatolog Viviana Anghel. Îmbrăcămintea joacă un rol crucial în protecția împotriva frigului.

Specialiștii recomandă îmbrăcarea în straturi, pentru a menține căldura și a permite adaptarea la schimbările de temperatură dintre interior și exterior. „Primul strat ar trebui să fie din materiale care elimină umezeala, cum sunt bumbacul sau materialele tehnice, al doilea strat să asigure izolația, iar al treilea să protejeze de vânt și umezeală. Este important să ne acoperim extremitățile, capul, mâinile și picioarele, pentru că prin ele se pierde multă căldură”, precizează medicul.

De asemenea, încălțămintea trebuie să fie călduroasă, impermeabilă și să permită o bună circulație a sângelui, pentru a preveni degerăturile. Persoanele vârstnice, copiii și cei cu afecțiuni cronice trebuie să fie și mai atenți, deoarece sunt mai vulnerabili la efectele frigului. Medicii recomandă evitarea expunerii prelungite la temperaturi foarte scăzute și limitarea timpului petrecut afară în zilele de ger extrem.