Supa din penis de tigru, o delicatesă! Ce alte ciorbe bizare mai există în restaurante
Supa de pui cu tăieței sau găluște, ciorba de porc, de vită sau din alte păsăreturi. Toate acestea sunt zilnic pe masa românilor. În lume, în schimb, oamenii încearcă fel de fel de mâncăruri la care nici nu te-ai fi gândit. Spre exemplu, supa din penis de tigru, care este considerată o delicatesă. Iată ce alte ciorbe bizare mai există în restaurant!
Specialitățile culinare sunt atât de diferite de la un popor la altul, încât ceea ce este o delicatesă pentru unii, poate fi considerat dezgustător pentru alții. Supa din penis de tigru este apreciată în cultura asiatică, fiind cunoscută ca o viagra istorică datorită proprietăților sale.
Înainte de a fi pregătit, penisul de tigru uscat este înmuiat în apă timp de o săptămână și apoi gătit la foc mic pâna la 24 de ore împreună cu alte condimente, uneori şi cu oase de tigru. Un bol de supă din penis de tigru costă în restaurantele din China și Japonia 400 de dolari.
Alte supe bizare preparate în restaurante
Cele mele mai multe ciudățenii de supe se găsesc în Asia. Sunt preparte din fel de fel de organe, iar cei acre le consumă cred că au și proprietăți miraculoase.
Supa din testicule de cocoș
O altă supă bizară, care ar avea efecte bune asupra potenţei masculine, este cea preparată din testicule de cocoş. Totodată, se spune că femeilor le îmbunătăţeşte calitatea tenului.
Este asemănătoare cu supa de pui obişnuită, doar că locul cărnii de pui este luat de testiculele de cocoş.
Supa de sânge, o altă bizarerie
O găsim în restaurantele din Vietnam, fiind de altfel un preparat tradițional. Este gătită din sânge crud, de obicei de raţă, pipote fierte și presărată cu arahide și ierburi.
Se presupune că cel ce consumă supa va căpăta mai multă forţă. Popularitatea sa a scăzut din cauza gripei aviare răspândită prin Asia, deși mulți încă o consumă.
Supa din cuib de păsări
O găsim tot în bucătăria asiatică. Potrivit ea.md, este folosit cuibul pasării Salangana, care și-l construieşte din fire de păr şi frunze lipite cu salivă.
De fapt, pentru saliva păsării ar fi atât de apreciat gastronomic cuibul păsării, deoarece se transformă în gelatină în contact cu apa.
Cuiburile de pasăre au fost prezente în bucataria chinezească de secole, de obicei în supă. Supa chineză de cuib de salangă este o delicatesă și o porție se vinde cu prețuri între 30 dolari și până la 100 dolari. Dar un kilogram de cuib poate costa pâna la 2.000 dolari.
Supa din spermă de pește
Supa Shirako este cunoscută sub numele de Supa de Lapte de Cod. Se găsește în Japonia și este preparată din sacul de spermă a codului.
Alimentul are o textură moale, creamoasă și este servit crud sau cu supă.
Supa din noroi
Tribul Chagga, ce trăiește la baza Muntelui Kilimanjaro, are în meniu supa Kiburu. Este făcută din banane, fasole şi noroi.
Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma supa. Noroiul serveşte drept condiment ce oferă supei puţină salinitate şi aromă de pământ.
Supa din copite de vacă
În Tanzania se pregătește frecvent Supa Supu. Se face din măruntaiele animalelor. Spre exemplu, din plămâni de capră, inimă, ficat, cap, stomac de vacă, intestine, limbă, copită sau coada de vacă.
De obicei, se serveşte şi la micul dejun, fiind remediu împotriva mahmurelii.
Din păcate, specialiștii spun că de la alimentele pe care le consumă asiaticii sunt răspândiți fel și fel de viruși. Inclusiv, Coronavirusul, care se pare că a pornit în China de la supa de liliac.
Citește și:
https://www.click.ro/news/lume/susa-infectiei-cu-coronavirus-serpii-si-supa-de-liliac
https://www.click.ro/utile/retete/top-7-cele-mai-ciudate-mancaruri-din-lume-video-socant