Uite planta care face şi cartofi, şi vinete!

Pasiunea naşte lucruri frumoase şi gustoase! Valentin Cucu, din comuna Bălţăteşti (Neamţ), este unul dintre cei mai cunoscuţi cultivatori de legume din ţară, mai ales pentru preocuparea de a testa şi de a face schimburi de seminţe din soiuri vechi.

„Tot ceea ce produc în grădină şi în solar e numai pentru a recolta seminţele. Unele seminţe le folosesc în schimburile internaţionale, iar o parte le vând, pentru că e foarte scumpă întreţinerea culturilor”, a explicat, pentru adevarul.ro, Vali Cucu. Printre „minunile” create de domnul Cucu se numără şi planta care produce în acelaşi timp cartofi şi vinete. Performanţa a avut la bază principiul că atât cartoful, cât şi roşia sau vânăta provin din aceeaşi familie de plante: solanacee.

„Este vorba de o altoire simplă, care se face în V. Pentru reuşita culturii ai nevoie de un cartof productiv şi o vânătă care face fructe de mărime mică spre medie”, mărturiseşte Valentin Cucu. O altă legumă inedită produsă de cultivator este castravetele-şarpe, denumit aşa datorită formei sale.