O nouă delicatesă: căpşunile albinoase cu gust de ananas

În mod normal creşteau în America Latină însă în anii '80 - '90 au fost declarate plante pe cale de dispariţie, până în 2003 când mai mulţi fermieri olandezi au încercat cultivarea lor în sere.

Astfel, fructele exotice, considerate banale de către sudamericanii care le-au gustat direct din natură, au devenit o delicatesă scumpă în Europa, costând 5-6 euro suta de grame. Mai mult ele pot fi găsite în galantarele magazinelor doar câteva saptămâni pe an, perioadă în care se recoltează căpşunile albinoase.