Pizzeriile din Napoli, «alimentate» cu lemn de la ... sicrie?!
Un scandal monstru a izbucnit în Italia, după ce presa a scris că pizzeriile din oraşul Napoli, locul de origine al celebrului produs, folosesc la gătit lemne din sicriele provenite din cimitirul local.
Prin lege, în Napoli pizza trebuie preparată în cuptor încălzit cu lemn de stejar. Anchetatorii investighează deja mii de pizzerii şi patiserii mici din localitate. "Pizza, unul dintre puţinele simboluri ale Neapolelui care mai supravieţuieşte, este lovită de bănuiala că ar putea fi gătită cu lemn provenit de la sicrie", a scris ieri ziarul italian Il Giornale. "Este posibil ca o bandă să fi creat o adevărată piaţă pentru sicrie vândute unor afacerişti lipsiţi de suflet, care vor să facă economie la lemne."
Citeşte şi:
Face puşcărie din cauză că mânca pizza
Pizza napolitană, protejată de UE
Ministru de Finanţe transformat în pizza
A plătit taxă de protecţie în pizza şi pui timp de 12 ani
Cimitirul din Napoli este una dintre ţintele preferate ale hoţilor. Anul trecut, peste 5.000 de ghivece cu flori au fost furate din incinta acestuia.
Pizza a fost inventată, potrivit tradiţiei, la Napoli, între anii 1715 şi 1725. În Italia există circa 25.000 de pizzerii, cu aproximativ 150.000 de angajaţi şi o cifră cumulată de afaceri de 5,3 miliarde de euro.