Cele mai sănătoase gustări de vară

28 iunie 2012 17:38   Sănătate
Ultima actualizare:

În sezonul cald, alimentele bogate în zaharuri pot fi înlocuite cu gustări sănătoase, sărace în calorii, care satisfac pofta de dulce.

Mănâncă fructe bogate în apă

O alternativă sănătoasă sunt fructele de vară, precum caise, nectarine, pepene verde și galben.

Toate aceste fructe conțin în cantități mari apă, fibre, vitamine și minerale necesare pentru buna funcționare a organismului.

Pentru a preveni apariția balonării este indicat ca fructele să se consume cu o oră înainte de masă sau de abia după două ore. Fructele se pot consuma ca atare, sub formă de suc sau ca salate.

Consumă roșii și ardei în combinație cu brânză

Roșiile și ardeii grași oferă multiple beneficii asupra sănătății, întrucât sunt bogate în licopen, un antioxidant puternic care protejează organismul de diferite afecțiuni.

Cercetările arată că licopenul previne transformarea colesterolului rău în sânge în colesterol rău oxidat, formă care determină apariția plăcilor pe artere și crește riscul atacului de cord.

În plus, ardeii grași conțin betacaroten, un antioxidant care stimulează sistemul imunitar, protejează pielea de razele ultraviolete și ochii de diferite afecțiuni oculare.

O gustare preparată din ardei, roșii și brânză menține senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp, reducând astfel nevoia de a consuma alimente bogate în calorii "goale".

Salata de roşii şi castraveţi arde grăsimile

Castravetele, slab în calorii, dar bogat în apă şi minerale (calciu, magneziu, potasiu, sodiu şi multe alte minerale), are un efect hidratant de două ori mai puternic decât aceeaşi cantitate de apă consumată.

La rândul lor, roşiile sunt bogate în vitamina C, te ajută să slăbeşti prin conţinutul ridicat de fibre, îţi dau senzaţia de saţietate şi favorizează arderile grăsimilor.

În aceeaşi combinaţie, pentru mai multă savoare, poţi adăuga câteva frunze de salată verde şi ciuperci, zeamă de lămâie şi ulei de măsline extravirgin.

Bea iaurt pentru proteine și calciu

Iaurtul sărac în grăsimi este o gustare sănătoasă care oferă organismului cantități mari de proteine și calciu. Iaurturile pot fi combinate cu fructe și legume sau cu un topping delicios în loc de înghețată sau alte deserturi.

Citeşte pe clickpentrufemei.ro alte sfaturi pentru această vară.

Mai multe