Cicoarea înlocuieşte cafeaua de dimineaţă

Diferenţa dintre cele două „licori" stă în faptul că starea de energie pe care o dă cafeaua persistă mai mult decât în cazul ceaiului negru. Tot înlocuitoare a cafelei este şi cicoarea. Seamănă la gust cu cafeaua şi partea bună este  că nu are efecte negative.

Este excelentă în cazul activităţiilor intelectuale intense, ajută tranzitul intestinal şi oferă energie, evitând stările de somnolenţă. Conţine magneziu, fier, fosfor, calciu şi multe vitamine. Cicoarea este recunoscută şi pentru proprietăţile sale diuretice, dar şi pentru calităţile de a creşte secreţia biliară.