Fructele care alungă oboseala mentală! Îți vei schimba starea de spirit dacă le vei consuma cât mai des

Consumul de pulbere sau suc de coacăze negre ar putea fi cheia pentru îmbunătățirea stării de spirit și combaterea oboselii mentale, potrivit unui studiu recent realizat în Noua Zeelandă. Această cercetare, publicată în The Journal of Agricultural Chemistry, subliniază beneficiile surprinzătoare ale acestor fructe minunate pentru adulții sănătoși.

Fructele care alungă oboseala mentală! 

Cercetătorii de la Plant & Food Research, parte din Callaghan Innovation, au identificat un nou compus bioactiv numit sarmentosin, care acționează ca un inhibitor al enzimelor MAO-B în creierul uman. Aceste enzime joacă un rol crucial, descompunând substanțe chimice esențiale, cum ar fi dopamina. Aceasta din urmă este vitală pentru menținerea unei stări de spirit pozitive și pentru optimizarea performanțelor mentale.

Studiile anterioare au asociat inhibarea enzimei MAO-B cu alte substanțe bioactive, însă descoperirea sarmentosinului a adus o nouă lumină asupra beneficiilor coacăzelor negre. Dominic Lomiwes, conducătorul cercetării, a explicat că sarmentosinul s-a dovedit a fi un inhibitor puternic al MAO-B, reușind să reducă eficient activitatea acestei enzime și, în același timp, să sprijine nivelurile de dopamină din organism.

Rezultatele analizelor de sânge au arătat că, prin consumul de coacăze negre, nu doar că se îmbunătățește starea de spirit, dar se susține și performanța cognitivă. Așadar, integrarea sucului sau pulberii de coacăze negre în dieta zilnică poate fi o strategie excelentă pentru oricine dorește să-și alunge oboseala mentală și să își îmbunătățească dispoziția.

„Am observat inhibarea MAO-B la fiecare participant care a consumat produse din coacăze negre care conţineau sarmentosin", a declarat Lomiwes.

Astfel, coacăzele negre nu sunt doar o delicatesă gustoasă, ci și un aliat valoros pentru sănătatea mintală. Într-o lume în care stresul și oboseala mentală sunt tot mai frecvente, aceste fructe ar putea reprezenta un remediu simplu și natural pentru a ne revitaliza mintea și a ne îmbunătăți starea de bine. Așadar, de ce să nu îți faci un obicei din a savura un pahar de suc de coacăze negre sau din a adăuga pulberea lor în smoothie-uri și iaurturi? Poate fi exact ceea ce ai nevoie pentru a-ți recăpăta energia!