Îngheţata ne scapă de stres

În zilele călduroase de vară, una dintre cele mai mari plăceri este savoarea unei îngheţate răcoritoare. Mai mult, studii recente demonstrează faptul că îngheţata nu este doar o plăcere, ci este chiar şi un produs sănătos.

Alungă stresul

Cercetătorii au demonstrat că îngheţata acţionează asupra centrilor plăcerii din creier într-un mod similar cu ascultarea muzicii preferate.

După scanarea creierului unor persoane care au mâncat îngheţată de vanilie, cercetătorii au concluzionat că îngheţata acţionează asupra „zonelor fericirii" din creier, datorită unei substanţe numite triptofan, care se găseşte în lapte şi în frişcă- principalele ingrediente ale îngheţatei.

Triptofanul ia parte la sinteza serotoninei, supranumită şi „hormonul fericirii.

Previne depresia

La rândul ei, serotonina este unul dintre cei mai importanţi neuromediatori din creier, cea care este responsabilă de starea noastră de bunădispoziţie, prevenind depresia.

Îngheţata cu ciocolată contribuie la eliberarea de endorfină, care este un hormon al plăcerii, şi de fenamină - un excitant cerebral care înlătură temporar somnul şi foamea.

Ne dă energie

Dacă preferi o îngheţată cu ciocolată te alegi şi cu un plus de energie, pentru că ciocolata produce şi fenamină, un excitant ce alungă foamea şi somnul.

Savuraţi-o toată vara pentru că are o sumedenie de alte beneficii.

Ne întăreşte oasele, scade presiunea sângelui, potoleşte setea, înlătură parţial sau total sindromul premenstrual, opreşte balonarea, creşte imunitatea, previne apariţia pietrelor la rinichi.