Merele verzi scad colesterolul

Gustoase şi aromate, merele verzi au nenumărate beneficii pentru sănătate. Specialiştii recomandă pentru echilibrarea sistemului limfatic toate fructele şi legumele de culoare verde şi galbenă.

Mai mult, merele cu pigmanet galben conţin carotenoizi, care combat colesterolul rău şi previn bolile cardiovasculare.

Deşi merele sunt fructe dulci, ele conţin zaharuri foarte simple, în majoritatea fructoză, care este eliberată lent în sânge după absorbţia intestinală, fără a creşte glicemia.

Unul dintre ultimele studii ştiinţifice au arătat că fenolii antioxidanţi aflaţi în coaja unor specii de mere cresc foarte mult rezistenţa pielii umane la radiaţia ultravioletă solară, protejându-ne astfel de inconvenientele zilelor toride de vară.