Broccoli protejează articulaţiile

Broccoli este considerat de oamenii de ştiinţă o legumă benefică pentru articulaţii. Ea ar putea sta la baza fabricării unei pilule ce are potenţialul de a vindeca artrita, relatează Daily Mail.

Broccoli este bogat în sulforafan, o substanţă cu un rol esenţial în protejarea oaselor şi a articulaţiilor. Specialiştii de la Universitatea East Anglia din Marea Britanie au descoperit că sulforafanul blochează enzimele ce produc distrugerea articulaţiilor în cazul osteoartritei. Artrita este o maladie care distruge treptat cartilajele din articulaţii, în special la nivelul mâinilor, picioarelor, coloanei, şoldurilor şi genunchilor, în cazul persoanelor în vârstă.