Cum să nu ai probleme digestive de Sărbători
Pancreatita acută, supranumită şi „marea dramă abdominală”, e una dintre bolile ce riscă să se declanşeze în prezenţa meselor copioase, stropite cu alcool, pe care le consumăm din belşug în perioada sărbătorilor de iarnă. Pentru că afectează un organ esenţial – pancreasul, boala este foarte gravă şi, dacă nu e tratată corect, poate duce chiar şi la deces.
Care sunt factorii de risc
În cazul pancreatitei acute are loc un proces de distrucţie a pancreasului şi a ţesuturilor din jurul lui de către propriile enzime. Dacă exagerezi cu mâncarea, tubul digestiv şi pancreasul vor fi suprasolicitate. Mai ales că în acea perioadă a sărbătorilor mâncăm alimente bogate în grăsimi, prăjite sau afumate, la care se adaugă băuturile alcoolice.
Persoanele care suferă de litiază biliară, deci care au pietre la fiere, sunt expuse riscului de a face pancreatită din cauza consumului de alimente grase precum smântâna, maioneza, sarmalele sau pomana porcului.
"Aceste alimente stimulează golirea veziculei biliare şi eliminarea pietrelor care vor bloca canalul de vărsare a bilei şi pancreasului în intestin. Astfel, se declanşează o cascadă de reacţii chimice în interiorul pancreasului care produce autodigestia glandei şi a ţesuturilor din jur", explică conf. dr. Ion Daniel, şeful Clinicii de Chirurgie III, Spitalul Universitar de Urgenţă din Bucureşti.
Conf. dr. Ion Daniel
O a doua cauză de apariţie a bolii o reprezintă consumul de alcool, care distruge glandele pancreatitice ce determină eliberarea sucului digestiv în interiorul pancreasului.
"Posibilităţile cele mai bune de tratament le are bolnavul cu pancreatită acută de cauză biliară. Calculii care deblochează fluxul normal al bilei şi al sucului digestiv către intestin se pot îndepărta printr-o endoscopie intervenţională. În cazul pancreatitei acute cauzată de alcool, posibilităţile de tratament sunt destul de reduse, astfel încât aceste forme au o evoluţie mai gravă cu risc de mortalitate mai ridicat", afirmă conf. dr. Ion Daniel.
Vestea bună este că aproximativ 85% dintre cazurile de pancreatită acută sunt forme moderate sau uşoare. Acestea se manifestă printr-o durere suportabilă, dar persistentă în partea superioară a abdomenului şi iradiată în spate. Pot apărea şi vărsături intense, repetate, precum şi transpiraţii.